고흥유자
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마이노멀 저당 유자청으로 가볍게 즐기는 유자차 식빵파이
마이노멀 저당 유자청 설탕 때문에 유자청 먹는 것이 부담스러웠다면 마이노멀 저당 유자청으로 부담 없이 유자차를 즐겨보세요. 오늘은 제품 소개와 함께 이를 활용한 유자 식빵파이 레시피를 소개합니다. 유자차가 마시고 싶어도 참았던 이유 날이 추워지거나 일교차가 심한 날 나는 유자차를 즐겨 마셨다. 비타민 가득한 새콤달콤한 맛이 따뜻한 한 잔이면 목이 편안해지는 기분이 들었다. 하지만, 언젠가부터 유자차 마시는 것이 부담스러워졌다. '설탕' 때문이다. 이를 마시다 보면 설탕물을 마시는 건 아닌지 걱정이 되었다. 물론, 집에서 알룰로스를 활용해 직접 만들어도 되지만.... 귀찮잖아!! 그래서 참았는데 마이노멀에서.......
유자청 만들기 꿀유자청 고흥 유자차 만들기
유자청 만들기 꿀유자청 만들기 고흥유자 유자차 만들기 가족들과 추운 겨우내 유자차 마시려고 매년 이맘때가 되면 고흥유자를 주문해서 유자청만들기 합니다. 이번에는 설탕, 꿀을 같이 넣고 꿀유자청 만들었더니 은은한 단맛과 새콤달콤한 유자향이 진해서 맛있게 만들어 졌습니다. 넉넉하게 만들어 따뜻하게 유자차 타서 마시기도 하고 시원한 에이드나 샐러드 드레싱, 폰즈소스, 베이킹 재료 등 요리에 사용하곤 합니다. 유자는 껍질과 과육을 분리해 손질해준 다음 설탕 비율에 맞게 넣고 숙성해서 만드는데 올해는 친정엄마가 주신 꿀을 섞어서 꿀유자청 만들기 했습니다. 뜨거운 물 부어서 유자차로 마셔보니 재료의 향긋함에 한잔 마시.......
2025 고흥 유자축제 비타민C 폭발! 새콤한 힐링여행
새콤 상콤함의 끝장판 축제. 2025 전남 고흥 유자축제. 이번 주말이면 고흥에는 비타민C가 폭발하는 축제가 열립니다. 전남으로 떠나는 새콤하고 상큼함의 힐링여행. 포스팅에 사용된 사진은 지난해 축제현장 방문후 직접 촬영한 사진입니다. 화려한 노란빛과 상큼한 향기로 물들일 고흥 유자축제 2025 국내 최대 유자 주산지인 전라남도 고흥에서 개최되는 이 축제는 단순히 유자를 맛보는 것을 넘어, '사람향기! 유자천국!!'이라는 슬로건 아래 몸과 마음을 힐링하는 힐빙(Heal-being) 축제로도 알려져 있습니다. 지난해에 처음으로 열리고 올해로 두번째인 이 축제는 전남 대표축제로 선정되며 그 가치를 인정받은 고흥 유자축제입.......
고흥유자로 만든 비타 유자 스틱 유자에이드 샐러드드레싱 만들기
* 해당제품과 원고료를 제공받고 작성한 후기입니다. 고흥 하면 자동으로 떠오르는 특산물.. 고흥유자는 품질이 뛰어난 것으로 유명한데요. 그 고흥유자 과즙을 52.5% 담은 유자청스틱을 사용해서 유자차, 유자에이드 만들기와 샐러드드레싱 만드는법 소개할게요. 특히 이 샐러드~ 유자과즙을 주원료로 만든 유자청스틱을 또르르 부어주는 것만으로도 샐러드 풍미가 확 살아나는 드레싱 완성. 이거 정말 강추합니다. 그리고 말이 필요 없는 유지차, 유자에이드 만들기 만들기 쉽고 맛있어서 요즘처럼 비타민 섭취가 필요할 때 따뜻하게, 차갑게 취향대로 즐기기 딱 좋더라고요. 제가 요즘 즐겨먹는 미라클루틴 비타유자 스틱. 늘 겨울엔 유자차 즐.......
