Posts
3 posts
쪽파무침 레시피 데친 쪽파 요리
쪽파무침 레시피 데친 쪽파요리 요즘 감기가 한참 유행이라 유행 타느라 한바탕 앓았는데요. 감기가 나을 즈음에는 갱년기인지 훅~하고 더웠다 추웠다 그렇습니다. ㅎㅎ 숏 영상에서 40대 이후에는 몸이 돌아가며 아프다는 얘기에 공감하면서 웃었는데요. 뭐~ 요리 얘기만 하는 것도 좋지만, 비슷한 연령대의 분들과 공감하는 얘기도 하고 싶고 그래서요. 19년 블로그를 하다 보면 아는 이웃님들도 많으시고, 지인분들은 블로그를 통해서 제 소식을 듣기도 한다니깐요. 암튼 비슷한 연령대의 갱년기 분들 잘 이겨 나가 봅시다? 신랑이 시골살이 가서 텃밭의 쪽파를 뽑아 와서 한바탕 쪽파김치도 담그고, 여기저기 쪽파를 넣어서 쓰고 있는데요. 데.......

쪽파 김무침 만드는 법 김무침 레시피 쪽파무침 요리
쪽파김무침 레시피 쪽파 김무침 만드는 법 쪽파무침 레시피 김무침 레시피 쪽파요리 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요~ 남편이 일이 있어 시어머님을 잠깐 뵙고 왔는데 쪽파를 넉넉히 보내주신 것 있지요. 요즘 야들야들하니 가격도 착하고 맛도 좋기 시작했잖아요. 그래서 뭘 좀 만들까 하다가 오랜만에 살짝 데쳐서 갖은 양념 더해 조물조물 무치고 마지막에 구운 김 더해서 고소함을 곁들인 쪽파무침을 만들어봤네요. 달큰한 맛에 고소한 김이 더해져서 은근하게 자꾸만 손이가는 봄반찬으로도 제격인데요~ 만들었더니 역시나 남편도 맛있다고 좋아하는 것 있지요. 쪽파 많을 때 뭐해먹지 싶다면 요 레시피 만들어보세요. 그럼 후다닥 시작해볼.......
![[생계형 요리] 한우 설도 육전 + 쪽파무침](https://img.zoomtrend.com/2023/11/30/b243686d-2764-5ecc-bb0b-470c40a3e791.jpg)
[생계형 요리] 한우 설도 육전 + 쪽파무침
오빠랑 올만에 장보러 갔다가 급 육전이 땡긴다고 하여 #한우설도 부위 구입 울집에서 남편이 요리하는 분야가 있는데 부침개도 그중 하나! 난 보조~~~ 육전 설도 재료 육전 : 설도 240그램, 간장, 간장2큰술, 미림1큰술, 참기름, 부침가루, 계란4개 쪽파무침 : 쪽파, 고추가루 1큰술, 식초1큰술, 산뽕액기스2큰술, 참치액젓 2큰술 1. 키친타월로 핏물빼서 고기준비 2. 밑간만들기 원래는 소금, 후추만 뿌려서 했는데 인터넷 열씨미 검색해보더니 여러 레시피 조합해서 만들어보겠다고~~ 간장2:미림1비율, 참기름 조금, 설탕조금, 소금, 후추 넣고 잘 섞어주기 근디.. 너무 많이 만들었... 거의 버림 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 솔로 골고루 밑간 발라주고 먹.......


