소고기가지덮밥만들기
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소고기 가지덮밥 만들기 레시피 가지구이요리
@ 가지덮밥레시피 소고기가지덮밥만들기 가지덮밥만들기 가지구이요리 가지구이 요리 © 글, 사진 / 윤스 가지 좋아해서 다양한 가지요리 레시피 로 여름내 엄청 많이 만들어 먹었는데 겨울이 되어도 질리지 않고 찾게 되네요. 가지의 보라색 껍질에 풍부한 안토시아닌은 항산화 작용을 해서 심혈과 건강에도 도움이 되고 활성산소를 억제해 주는 효과가 있다고 하죠. 자주 챙겨 드시면 좋은 채소이지만 식감 때문에 호불호가 있더라고요. 오늘은 가지 싫어하시는 분들도 맛있다 하실 가지덮밥으로 소개해 보는데요. 소고기 더해서 맛도 풍성하게 가지를 구워서 식감을 좀 더 쫄깃하게 해서 만들어 볼게요. 가지는 숭덩숭덩 살짝 두께감이 있게 썰.......
