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[개별상담 및 멘토링, 사업계획서 검토 의견] 성공하는 식당의 사업 계획서는 무엇이 다른가?

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2025년 9월 22일|IT리뷰

#개별상담 #개별멘토링 #사업계획서검토 안녕하세요. 제자가 보내준 사업계획서를 확인 후 검토 결과를 간략하게 정리하여 드립니다. [개별상담 및 멘토링] 사업계획서 검토 의견 성공하는 식당의 사업 계획서는 무엇이 다른가? 소상공인 외식업 창업을 준비하거나 현재 운영 중인 경영자분들께 사업 계획서는 단순히 대출을 위한 서류가 아니라, 우리 가게의 설계도이자 생존 지도와 같습니다. 최근 매우 인상적인 한 프리미엄 정육식당의 사업 기획서를 검토할 기회가 있었습니다. 컨셉의 중요성을 교과서처럼 보여주는 이 기획서의 내용을 통해, 성공하는 식당은 무엇을 어떻게 준비하는지 함께 분석해 보고자 합니다. 여러분의 사업 계획서와.......

소상공인 외식업(1)성공하는 식당(5)개별상담(159)사업계획서검토(1)개별멘토링(2)

[인공지능 상권분석 전문가 과정 35기, 개별 상담 및 멘토링] 도봉산을 흔든 한 상, 연탄불고기의 비밀

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2025년 9월 15일|IT리뷰

#개별상담 #개별멘토링 #인공지능상권분석전문가과정35기 #도봉산맛집 #산아래주막 #연탄불고기맛집 김영갑 교수 상권분석 전문가 과정 35기 개별 상담과 멘토링 도봉산 '산아래주막' 사례분석 one 메뉴 전략의 성공과 과제, 그리고 데이터 기반의 해법 김영갑 교수의 AI 상권분석 전문가 과정 35기 수강생 여러분, 안녕하십니까. 오늘은 우리가 수업 시간에 다루었던 상권분석, 컨셉 기획, 운영 효율화, 온라인 마케팅 이론들이 실제 현장에서 어떻게 유기적으로 작동하는지 심도 있게 들여다볼 수 있는 사례를 준비했습니다. 도봉산의 '산아래주막'이라는 식당이 '연탄불고기' 단일 메뉴 전략으로 월 평균 00천.......

산아래주막(3)개별멘토링(2)인공지능상권분석전문가과정35기(37)개별상담(159)연탄불고기맛집(2)

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