크리스마스슈톨렌
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슈톨렌 만들기 마지팬 크리스마스 독일식 케이크 레시피
슈톨렌 만들기 마지팬 만들기 과일절임 슈톨렌 독일식 케이크 크리스마스 슈톨렌 크리스마스 케이크 만들기 작년부터 그렇게 만들고 싶더라니 올해는 드디어 만들었습니다. 생각보다 공정이 많아서 밑 작업이 저는 좀 힘들던데 이게 원래는 아주 간단한 케이크라고 하더라고요. 슈톨렌은 길쭉하게 나무 기둥처럼 생겨 붙여진 이름이라고 해요. 슈톨렌 모양이 강보에 쌓인 아기 예수를 닮았다고 해서 크리마스를 기다리며 만들어 먹던 독일식 케이크라고 해요. 보기엔 견과류 빵인데 디저트 케이크라고 하니 조금 이색적이다 싶어지더라고요. 첨 만드는 거라 약간의 실수도 있었지만 이게 슈톨렌 맛을 알고 나면 또 먹고 싶어질 거라는 말을 꼭 전.......
홈카페 디저트 크리스마스 슈톨렌 맛집 롱브르378 베이커리
홈카페 디저트 크리스마스 슈톨렌 맛집 연말이 되면 홈카페 디저트, 크리스마스음식으로 꼭 챙겨 먹는 게 슈톨렌인데요. 정작 독일 갔을 땐 슈톨렌을 구경만 하고 "여긴 빵도 짜..' 라는 딸아이 말에 멈칫 한 것도 있다죠. ㅎㅎ 그 뒤로 매년 사 먹는 중. (청개구리 기질 무엇..) 독일의 크리스마스 빵 슈톨렌 맛집이 용산에 있다길래 이번엔 롱브르378 픽으로 먹어보기로 했어요. 이왕 먹어보는 김에 용산 베이커리 카페 롱브르378의 디저트들도 몇 가지 추가. 크리스마스 홈카페 느낌이 나나요? 이 슈톨렌 맛집으로 유명한 곳.. 매년 이맘때면 미리 주문하고 기다려서 사 먹는 롱브르378 시그니처 홀리데이 브레드인데요. 일단 한 조.......
서울 롱브르378 슈톨렌 택배 크리스마스 디저트 선물 추천
지난달 말에 오랜 블로그 이웃인 동생이 슈톨렌 택배를 이용한 후기를 올린 걸 보았다. 글을 읽다 보니 이전에도 본 적이 있는 것 같아 보니 매년 주문해서 이용하고 있길래 얼마나 맛있길래? 하는 생각이 들었던. 그런데 먹어보고선 그럴만하네! 싶었다. 누군가와 함께 하고 싶은 맛으로 크리스마스 디저트 선물로 추천한다. 동생이 이용했던 곳인 롱브르378 슈톨렌을 택배로 받아보았다. 서울 슈톨렌 맛집으로 2020년부터 2026년까지 7년 연속 블루리본서베이에 선정된 곳이다. 택배 상자는 보냉 종이 박스였다. 슈톨렌은 포장 박스에 담겨 비닐봉지에 담겨있고. 함께 이용한 롱브르378 퀸아망과 슈톨렌 스콘, 뽐므는 보냉 봉투에 들어있었다. .......



