유산지

무염 버터 보관법 버터 소분법 냉동 보관

무염 버터 보관법 버터 소분 법 무염 버터 냉동 보관 글. 사진. 팬이맘 빵이나 요리를 만들 때 가염 버터보단 무염 버터가 활용하기 좋더라고요. 무염 버터는 400g~ 500g 정도로 구입하게 되는데 이걸 한 번에 사용할 수 없으니 버터 소분하고 보관하는 법 알려드릴게요. 버터 소분해 줄 유산지를 잘라주고요. 제가 준비한 버터는 앵커 버터로 부드럽고 고소한 버터인데 조금 사용하고 남은 거예요. 유산지를 반 접어서 칼로 눌러 잘라주어요. 저는 칼 날로 잘랐는데 유산지가 찢어지기도 하니 칼 등으로 눌러주어도 됩니다. 1cm 간격으로 자르고요. 한 번 더 유산지를 접어서 반 잘라주어요. 그러면 요런 모습이 되는데요. 가운데를 눌러주면 버.......