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갯가재 쏙 찌는법 갯가재찜 별미 해산물 종류

갯가재 쏙 찌는법 갯가재찜 별미 해산물 종류

별미로 입맛 살려 주는 갯자재찜을 집에서 즐겼어요. 아는 맛이 무섭다고 하잖아요? 사실 오늘 식재료가 그정도로 제가 좋아하는 음식은 아니지만, 가끔 철되면 TV에 소개되곤 하는데 예전에 제가 먹어봤던 기억이 있어서 그런지 종종 먹고 싶다는 생각이 들더라고요. 갯가재는 사실, 10년 전 쯤 처음 맛을 봤었는데요. 잊혀진 재료였는데, 최근 SNS 통해서 태국 길거리 음식으로도 소개가 되고, 또 멘티스 새우라고 비슷한 종류가 있기도 한데, 이건 또 관상용으로 키우시는 분들도 있더라고요. 솔직히, 생김새는 그렇게 먹음직스럽지는 않죠? 새우보다는 큰데 다리갯수도 많고 그래서, 좀 징그럽다는 느낌이 들기는 해요. 근데 요게, 새우와 꽃.......