김재중계란
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편스토랑 김재중 계란쌈장 만드는법 계장 쉬운 계란요리
편스토랑 김재중 계장 김재중 계란쌈장 만드는법 쌈장만드는법 쉬운 계란요리 2024년 11월 1일 편스토랑 김재중 계란요리 레시피 중 계란쌈장 소개해볼게요. 일명 '계장' 이라고 불리는 레시피인데요. 정말 신박했어요. 된장과 계란 두 가지 주재료에 각종 양념과 대파 마늘을 넣고 스크램블에그 하듯 저어서 만드는 쌈장 이라고 생각하시면 되는데요. 정말 쉬운요리 레시피라 자취생분들이 해드시기도 좋겠더라고요. 설탕과 된장 식용유가 제법 넉넉하게 들어가길래, 저는 된장 설탕 양을 조금 줄여 만들었고, 대신 물도 살짝 줄여 만들었어요. 결론적으로 저는 본래 레시피보다 된장 설탕 양을 줄여 만들었는데도, 단짠 개성이 제법.......
