꼬시래기요리
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간단한 밑반찬 만들기 꼬시래기무침 만드는법 해초무침 염장 꼬시래기 요리
해초무침 간단한 밑반찬 만들기 염장 꼬시래기 꼬시래기무침 만드는법 지난번 식당에서 맛보았던 꼬시래기 요리가 생각나서 집에서 만들어봤어요. 우리나라 사람들이 즐겨먹는 해조류는 미역·다시마·파래·톳 등 참 다양한 편인데 오독오독 특별한 식감의 꼬시래기는 홍조류에요. 꼬시래기 요리는 보통 무침이나 볶음으로 먹는 편인데 평소에는 초고추장 양념에 버무리지만, 이번에는 청양고추 넣고 칼칼하고 깔끔하게 젓갈에 무쳤어요. [꼬시래기무침 만드는법] 염장꼬시래기 200g 청양고추 1개 홍고추 1개 식초 1스푼 (세척용) 다진마늘 1스푼 까나리액젓 1스푼 참치액 1스푼 황설탕 1티스푼 통깨 1스푼 꼬시래기는 보통 염장으로 판매하는데 찬.......
