라마잔

(튀르키예 이스탄불 / 므스르 차르슈 #1) 유럽과 아시아를 잇는 향신료의 메카. 스파이스 바자르. 관광객 기념품도 많아요! Mısır Çarşısı, Spice Bazaar

제가 보기에는 이스탄불 여행의 절반 정도는 먹는 게 차지하는 것 같습니다. 튀르키예가 워낙 맛있는 음식이 많은 나라이다 보니 먹다가 여행이 끝나는 느낌이에요. 이렇게 이스탄불에 맛있는 음식이 많은 이유는 제 생각으로는 이곳이 유럽과 아시아를 잇는 지역이라 두 대륙의 음식 문화가 서로 연결이 되어있고 튀르키예가 워낙 크고 비옥한 땅을 가지고 있다 보니 다양하고 풍부한 식재료를 쉽게 구할 수 있기 때문이라고 봅니다. 우리가 이 식재료들을 만날 수 있는 장소는? 바로 시장이죠. 저는 스파이스 바자르(Spice Bazaar)라는 애칭을 가지고 있는 향신료 전문 전통시장인 므스르 차르슈(Mısır Çarşısı)를 찾았습니다. 이곳은 스.......