여수돌산갓김치담그는법

여수 갓김치 담그는법 돌산갓김치 갓김치담그기 2kg

@ 여수 갓김치담그는법 갓김치 담그는법 여수돌산갓김치담그는법 돌산갓김치 담그는법 돌산 갓김치담그기 © 글, 사진 / 윤스 해마다 김장 때면 만들곤 했던 메뉴인데 이번에는 조금 이르게 갓김치 2kg 담가 보았어요. 겉절이로도 맛있지만 잘 익혀 돼지고기 듬뿍 넣고 김치찌개를 끓여도 정말 맛있거든요. 진한 양념에 아삭한 식감, 알싸한 맛이 어우러져 매력에 빠지면 은근 생각나는 맛이랍니다. 사 먹어도 맛있지만 집에서 만들어도 어렵지 않게 맛있게 만들 수 있는 레시피로 전해드려요. 소금물 만들어 절이고 차례대로 양념 재료 섞어서 만든 후 절인 갓에 버무려주면 되는데요. 갓이 다른 채소에 비해 손질이 어렵지 않아 양념만 만들면 만.......