귀리밥먹는법

귀리밥 하기 먹는법 귀리쌀 불리기 잡곡밥 짓는법 저속노화 식단

요즘 많은 분들이 관심을 갖고 실천하고 계시는 저속노화 식단의 중심은 저속노화밥 일 거예요. 렌틸콩, 콩, 파로 쌀, 호라산 밀 등등 흰쌀밥 대신 잡곡밥 짓는법으로 대체해 먹고 있는데요. 귀리도 다른 곡류에 비해 단백질, 필수 아미노산, 섬유질이 풍부하기 때문에 많이 드시고 계십니다. 타임지가 선정한 10대 슈퍼 푸드에 들어갈 정도로 동서양을 막론하고 귀리 먹는법도 다양합니다. 서양에서는 볶은 후 압착한 오트밀로 다양한 요리를 만들어 먹고요. 우리나라에서는 단단한 겉껍질 (왕겨)를 제거한 후 귀리밥 먹는법으로 주로 먹고 있습니다. 귀리밥 하기가 어렵지는 않고 일반 통곡물 잡곡밥 짓는법과 비슷한 방법으로 하면 됩니다. 전.......