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우연히 찾았던 영도 칼국수, 만두 맛집 내돈내산 이용 후기 (부산 영도구 얼큰이칼국수)
이번 주말 어쩌다 날씨가 안 좋다 보니 #맛집 포스팅만 계속 올리게 되는데 ㅎ 그러니까 지난주 토요일이었죠. 원래 #부산 에 볼 일이 좀 있어서 다녀오던 참에 그렇게나 바람이 많이 부는 와중에 혹시라도 낚시를 할만한 곳이 있지 않을까 싶어서 #영도 쪽 안쪽까지 들어와 보게 되었습니다. 그러나 역시나 갑자기 불어온 찬 바람에 결국 좌절모드... 그렇다고 여기까지 왔는데 그냥 가기도 좀 그렇고요 ㅎ #밥 이라도 먹고 가자는 생각으로 좋은 곳이 없을까 찾아보다 들르게 된 이곳입니다. 개인적으로 맛집 찾는 1순위라면 뭐니 뭐니 해도 넓은 주차공간인데 ㅎ 여기도 이번에 처음 와 본 곳이라 혹시라도 주차할 곳이 없으면 돌아.......

정호영 비빔국수 양념장 레시피
비빔국수 양념장 레시피 비빔국수레시피 비빔국수양념장 정호영 비빔국수 레시피 비빔국수는 여름을 대표하는 국민음식이긴 하지만, 가끔 느끼한 음식을 먹거나 개운한 요리를 먹고플 때 종종 생각나는 메뉴이기도 하답니다. 오늘은 정호영 셰프님이 알려주신 만능 양념장으로 맛있게 무쳐보았습니다. 소면을 버무렸는데요. 이 소스는 소면뿐 아니라 우동면, 칼국수 어떤 면을 활용해도 맛있답니다. 집에 있는 양념으로 간단하지만 맛의 밸런스가 아주 좋은 소스로 면발에 착 감겨 한입 두입 계속해서 먹고 싶어지는 맛이랍니다. 만두도 같이 쪄서 같이 호로록 맛있겠죠. 탄수화물 폭탄이라 양심은 챙기자며 기름에 굽지 않고 찐만두로 곁들었답.......

창원 마산 부림시장 625떡볶이 : 칼칼한 국물떡볶이에 바삭함 미친 만두
여느 시장 분식집과 별다를 게 없는 외관. 하지만 식당 내부에는 사람들로 빼곡하다. 마산부림시장에서 제일 유명한 식당이어서 애초에 사람이 많을 걸 알고 있었지만 오후 2시임에도 이렇게 사람이 많을 줄이야. 내외부에 있는 각종 안내판의 글귀들이 다소 직설적이고 무뚝뚝해 보여서 불친절 어쩌구 글들이 보인다. 워딩에 집중하지 말고 내용을 보시라. 많은 방문자만큼 식당 측의 고충도 클 거라고 생각해 보자. 사람이 이렇게 많을 때 혼자 테이블 하나를 차지하는 것은 좀 미안한 생각이 든다. 눈치도 보이고. 그런데 여긴 혼자 앉아도 아무런 민폐가 되지 않는 바 테이블이 있어서 다행이다. 주문하고 앉을까요 물어보니 일단 앉아계시면.......
눈꽃만두 만들기 전분 군만두 굽는법 야식메뉴
저녁을 일찍 먹었더니 출출해서 야식 생각이 나더라고요. 뭐가 좋을까 냉장고를 열었을 때 바로 눈에 들어온게 만두였어요. 만두는 다양한 방법으로 먹을 수 있지만, 오늘은 구워서 먹고 싶더라고요. 하지만, 늘 먹던 평범한 군만두가 아닌 비주얼로 우선 시선을 끌고, 한 입 먹었을 때 바사삭한 소리부터 나는 눈꽃만두 레시피에요. 눈꽃만두 만들기는 전분물 또는 밀가루물을 이용해서 바닥에 얇은 그물막을 만들어서 굽는 방식인데요. 중식 맛집에서 보던 그 화려한 비주얼을 집에서도 10분이면 완성할 수 있어요. 조금 더 바삭함을 살리고자 전분물로 구워봤는데요. 실패없이 예쁘고 맛있게 굽기 위해서는 약간의 팁이 필요해요. 그 팁만 알.......


![[웹툰단행본] 『통제구역관리부』 1권 후기 : 이상한 변칙과 기이한 일들이 일어나는 공간에 대하여](https://img.zoomtrend.com/2026/06/09/1780996474-SE-5eda86fa-0d63-4afd-b8dd-b801879fed52.jpg)
