만두

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우연히 찾았던 영도 칼국수, 만두 맛집 내돈내산 이용 후기 (부산 영도구 얼큰이칼국수)

우연히 찾았던 영도 칼국수, 만두 맛집 내돈내산 이용 후기 (부산 영도구 얼큰이칼국수)

이번 주말 어쩌다 날씨가 안 좋다 보니 #맛집 포스팅만 계속 올리게 되는데 ㅎ 그러니까 지난주 토요일이었죠. 원래 #부산 에 볼 일이 좀 있어서 다녀오던 참에 그렇게나 바람이 많이 부는 와중에 혹시라도 낚시를 할만한 곳이 있지 않을까 싶어서 #영도 쪽 안쪽까지 들어와 보게 되었습니다. 그러나 역시나 갑자기 불어온 찬 바람에 결국 좌절모드... 그렇다고 여기까지 왔는데 그냥 가기도 좀 그렇고요 ㅎ #밥 이라도 먹고 가자는 생각으로 좋은 곳이 없을까 찾아보다 들르게 된 이곳입니다. 개인적으로 맛집 찾는 1순위라면 뭐니 뭐니 해도 넓은 주차공간인데 ㅎ 여기도 이번에 처음 와 본 곳이라 혹시라도 주차할 곳이 없으면 돌아.......

정호영 비빔국수 양념장 레시피

정호영 비빔국수 양념장 레시피

비빔국수 양념장 레시피 비빔국수레시피 비빔국수양념장 정호영 비빔국수 레시피 비빔국수는 여름을 대표하는 국민음식이긴 하지만, 가끔 느끼한 음식을 먹거나 개운한 요리를 먹고플 때 종종 생각나는 메뉴이기도 하답니다. 오늘은 정호영 셰프님이 알려주신 만능 양념장으로 맛있게 무쳐보았습니다. 소면을 버무렸는데요. 이 소스는 소면뿐 아니라 우동면, 칼국수 어떤 면을 활용해도 맛있답니다. 집에 있는 양념으로 간단하지만 맛의 밸런스가 아주 좋은 소스로 면발에 착 감겨 한입 두입 계속해서 먹고 싶어지는 맛이랍니다. 만두도 같이 쪄서 같이 호로록 맛있겠죠. 탄수화물 폭탄이라 양심은 챙기자며 기름에 굽지 않고 찐만두로 곁들었답.......

창원 마산 부림시장 625떡볶이 : 칼칼한 국물떡볶이에 바삭함 미친 만두

창원 마산 부림시장 625떡볶이 : 칼칼한 국물떡볶이에 바삭함 미친 만두

traveling boy|2026년 1월 27일|음식정보

여느 시장 분식집과 별다를 게 없는 외관. 하지만 식당 내부에는 사람들로 빼곡하다. 마산부림시장에서 제일 유명한 식당이어서 애초에 사람이 많을 걸 알고 있었지만 오후 2시임에도 이렇게 사람이 많을 줄이야. 내외부에 있는 각종 안내판의 글귀들이 다소 직설적이고 무뚝뚝해 보여서 불친절 어쩌구 글들이 보인다. 워딩에 집중하지 말고 내용을 보시라. 많은 방문자만큼 식당 측의 고충도 클 거라고 생각해 보자. 사람이 이렇게 많을 때 혼자 테이블 하나를 차지하는 것은 좀 미안한 생각이 든다. 눈치도 보이고. 그런데 여긴 혼자 앉아도 아무런 민폐가 되지 않는 바 테이블이 있어서 다행이다. 주문하고 앉을까요 물어보니 일단 앉아계시면.......

눈꽃만두 만들기 전분 군만두 굽는법 야식메뉴

눈꽃만두 만들기 전분 군만두 굽는법 야식메뉴

저녁을 일찍 먹었더니 출출해서 야식 생각이 나더라고요. 뭐가 좋을까 냉장고를 열었을 때 바로 눈에 들어온게 만두였어요. 만두는 다양한 방법으로 먹을 수 있지만, 오늘은 구워서 먹고 싶더라고요. 하지만, 늘 먹던 평범한 군만두가 아닌 비주얼로 우선 시선을 끌고, 한 입 먹었을 때 바사삭한 소리부터 나는 눈꽃만두 레시피에요. 눈꽃만두 만들기는 전분물 또는 밀가루물을 이용해서 바닥에 얇은 그물막을 만들어서 굽는 방식인데요. 중식 맛집에서 보던 그 화려한 비주얼을 집에서도 10분이면 완성할 수 있어요. 조금 더 바삭함을 살리고자 전분물로 구워봤는데요. 실패없이 예쁘고 맛있게 굽기 위해서는 약간의 팁이 필요해요. 그 팁만 알.......