일품요리

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어향가지 중국식 가지요리 #일품요리

윤여사의 맛있는 집밥|2018년 6월 12일

오늘이 무슨 요일이 헷갈려 하면서 아침부터 기다림과 허탕의 연속이었습니다ㅠㅜ 집에 와서는 커피 한 잔 마시면서 이런 날도 있다고 복잡한 제 맘을 위로 중에 있다지요ㅎㅎ 목욜날 남편이랑 건강검진을 해요. 어제부터 식단 조절 중에 있다 보니 그런지 기력이 없네요ㅋㅋ 지난주 장 보면서 사다 놓은 가지가 시들시들~ 주말에 후다닥 돼지고기 볶아서 어향 가지 요리를 했답니다. 간단한 레시피지만 멋진 일품요리가 된다지요!! 어향가지, 중국식 가지요리 일품요리 만들기 조리시간 40분, 난이도 中 [재료] 가지 2개 다진 돼지고기 100g, 대파 1/4개, 마늘 4개 청홍고추 1/2개씩 양념_ 두반장 1큰술, 간장 1큰술, 굴소스 1큰술, 식초 1큰술.......

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안동찜닭 황금레시피, 우리집 일품요리

윤여사의 맛있는 집밥|2018년 5월 1일

새벽에 일어나 거실 창밖을 봤더니, 비가 내려요. 무척이나 건조했던 겨울이 지나고 봄이 시작되면서 제법 비가 많이 내리는 듯~ 오늘 아침 현실은.. 비로 인해 출근길이 많이 힘이 드실 거 같네요;; 오전 중에 빨랑 그쳤음 하는 바램을 가져봅니다^^ 마트에서 장을 보면은 고기 코너를 그냥 지날 수가 없다보니~ㅎㅎ 외식만큼 맛있는 안동찜닭을 했어요. 온 가족 푸짐하고 감칠맛 나게 먹을 수 있는 일품요리로 엄지 척이네요!! 안동찜닭 황금레시피, 일품요리 만들기 4인 가족. 조리시간 90분 [재료] 닭 1마리 감자 2개, 당근 1/4개, 애호박 1/2개 양파(작은 건 1개) 1/2개 대파 1/2개, 풋고추(청양 고추) 2개 당면(생략 가능) 반 줌 소주 1/2컵.......

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