GUMBOOYSTERBAR

도쿄에 사느 모님과 저녁식사를 하러 가본 GUMBO&OYSTER BAR 이케부쿠로 동구점입니다. 050-5593-3682 / 東京都豊島区南池袋１-26-6　The SH Oneビル　B1F 위치는 지도를 참고하세요. 지하철 이케부쿠로역에서 걸어서 3분 정도 걸립니다. 여기 외에도 도켜 여기저기에 지점이 있는 체인이에요 역시 굴요리에는 화이트와인 기본안주인 듯한 크림치즈&크래커,크림치즈가 짭조름하니 와인이랑 잘 어울립니다. 생굴 세트, 효고현산 굴입니다. 알도 굵고 신선한게 맛있더라고요. 취향에 맞게 레몬즙이나 폰즈, 토마토 소스, 오일소스들을 곁들여 냠냠 요건 겉을 살짝 익힌 가쓰오부시에 젤리형태로 굳힌 다시소스를 얹은 요리