겉절이무침

포스트: 2

Posts

2 posts

봄동 겉절이 레시피 만드는법 봄동무침

들꽃향기 건강 밥상|2026년 1월 12일|음식정보

봄동겉절이 레시피 봄동 겉절이 만드는법 봄동무침 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 겨울부터 봄까지는 봄동이 나오는 계절이에요. 비닐봉지에 1~2포기가 들어 있는데 이만큼 구입하면 여러 번 먹을 수 있어요. 보통은 초록색 부분이 더 많은 편인데요. 구입할 때는 속이 노란 걸로 구입하면 고소한 맛이 나서 더 맛있어요. 저는 봄동을 사용하고 안쪽에 노란 부분을 남겨 놓았다가 무침을 만들었더니 확실히 더 맛있더군요. 봄동요리로 봄동 겉절이 무침 양념을 넣고 휘리릭 무쳐주면 간단한 반찬으로 뚝딱 완성돼요. * 재료 * 봄동 손질 후 100g, 대파 10g, 다진 마늘 0.3큰술, 진간장 0.7~0.8큰술, 참치액 0.5큰술, 고춧가루 1.5큰술, 설탕.......

봄동겉절이무침(16)봄동겉절이만드는법(84)겉절이만드는법(149)겉절이무침(2)봄동무침(123)

봄동겉절이 무침 레시피 봄동무침 봄동 요리

들꽃향기 건강 밥상|2025년 12월 22일|음식정보

봄동겉절이무침 레시피 봄동겉절이 레시피 봄동무침 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 겨울부터 다음 해 봄까지는 봄동이 나오는 계절이에요. 요즘 나오는 봄동은 크기도 크지 않고 연해서 봄동요리에 활용하기에 더 좋아요. 국을 끓여도, 전을 부쳐 먹어도 맛있고 간단하게 겉절이를 만들어 먹어도 좋아요. 봄동을 구입할 때는 속 부분이 노란 걸 구입하면 고소한 맛이 나서 더 맛있으니 그런 걸로 구입하면 맛있게 드실 수 있어요. 봄동은 양념이 잘 입혀지지 않으니 양념이 잘 입혀지도록 문질러 가면서 버무려 주세요. * 재료 * 봄동 손질 후 100g, 대파 15g, 다진 마늘 0.4큰술, 까나리액젓 0.5큰술, 참치액 0.5큰술, 고춧가루 1.5큰술, 설.......

겉절이(347)12월제철음식(20)봄동겉절이레시피(84)봄동요리(123)봄동겉절이무침(16)

Back to Tags View All Tags