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노량진수산시장 회포장 제철 새우와 함께하는 맛있는 한 끼
날씨가 이렇게 좋은데 집에 깁스하고 있는 딸이 있어서 같이 집콕하고 있는 요즘입니다. 집에 있는 시간이 많아져서 보고 싶었던 영화도 보고, 밀리의서재도 가입하고, 무려 10개월치 가계부를 입력을 했네요. 오랜만에 숫자를 너무 많이 봤더니 눈이 빠질 듯 아파서 잠시 바람 쐬러 아들이랑 노량진수산시장에 다녀왔어요. 4인 가족 배달음식 시켜도 이제 비용이 제법 되는데요 그럴바에는 노량진 회포장이 훨씬 가성비가 좋은 것 같아서 요즘 자주 이용하고 있어요. 노량진수산시장 주차는 고객 주차장이 3,4층에 있어서 아주 편한데요 저는 예약한 회포장만 픽업해 올 거라 이렇게 건물 옆에 자리가 있으면 여기에 잠시 주차를 하고 바로 들어.......
손님초대음식 새우찌는법 손질법 새우찌는시간 10월제철해산물 흰다리새우요리
10월 제철해산물로 인기있는 입니다. 손님초대음식으로 차려 놓으면, 근사한 비주얼과 함께 정성껏 음식을 준비했다는 생각이 들기도 하죠. 사실 새우 손질법이 어렵다고 생각해서 생각도 못해본 분들이 있다면, 간단하게 손질하는 법을 알려드릴테니 가을을 마음껏 즐겨보시면 좋을 것 같아요. 찜기를 활용해서 새우찌는시간은 딱 4분! 너무 간단하지 않나요? 아들의 새우 먹는 법은 한꺼번에 껍질을 까서 손을 씨고 먹는겁니다. 중간중간 먹는게 귀찮다고 하면서 살이 통통 오른 새우 10마리를 나란히 올려놓고 초고추장에 찍어 먹더라고요. 저는 한개씩 까서 먹는데 스타일이 달라요ㅎㅎ 당일 어획한 국내산 신안 새우! 살아.......
