요리
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말린 건 고사리 삶는 법 불린 고사리 삶기 불리는 시간
말린 건 고사리 삶는 법 불린 고사리 삶기 불리는 시간 설 명절을 맞아 가족들이 함께 모여 즐기는 음식 중 하나가 바로 고사리나물입니다. 고사리는 오랜 역사와 함께 설 명절을 대표하는 음식으로 자리 잡고 있는데, 그 특유의 향과 씹는 맛이 조화를 이루며 우리에게 친숙한 맛을 선사합니다. 특히 고사리는 건강에 좋은 성분을 많이 함유하고 있어 설 명절에 먹기 좋은 음식이기도 합니다. 오늘은 건고사리 삶는 법과 함께 말린 고사리 불리는 방법에 대해 자세히 알려드리겠습니다. 고사리는 신선한 상태보다는 대개 말려서 보관되기 때문에, 말린 고사리 불리는 방법을 잘 알아두어야 합니다. 고사리는 불리는 과정에서 시간이 좀 필요하고.......

돼지고기 떡갈비 만들기 수제 떡갈비 레시피 다진돼지고기 요리
떡갈비 만들기 수제 떡갈비 레시피 다진돼지고기 요리 돼지고기다짐육은 떨어뜨리지 않고 대용량으로 사서 소분해서 얼려두고 요리하고 있는데요. 부드러운 식감에 고기 요리라 뭘 만들어도 든든하고 먹기 좋아서요. 소보로볶음도 만들어서 요리에 많이 활용하고, 설 명절에 동그랑땡도 만들어도 좋은데요. 이번엔 수제 떡갈비를 만들기 해서 반찬으로 준비했습니다. 고기를 다진 거라 일단 식감이 부드럽고 소고기 보다 돼지고기가 훨씬 부드러워서 떡갈비도 돼지고기로 만든 게 저는 더 맛있습니다. 아이들 반찬으로도 좋고, 질긴 고기 못 드시는 어르신들이 드시기에도 좋은데요. 고기반찬은 언제나 반갑습니다. 반찬으로 술안주로 미리 만들.......

계란 두부구이 레시피 양념장이 맛있는 요리
RECIPE / 계란 두부구이 레시피 글 . 사진 by 유나스테이블 * 몇 번을 만들어 먹어도 맛있는 계란 두부구이 레시피 양념장까지 싹싹 긁어먹게 만드는 마성의 맛 이번주 몸이 많이 안 좋았다. 웬만해서는 감기도 잘 걸리지 않는 나이다. 근데, 작년에는 코로나로 힘들어했는데 올해는 독감으로 전쟁 같은 한 주를 보냈다. 근데 재미난 건, 독감 걸리면...체중이 증가하는 건가?!? 검색해 본 결과, 독감 걸려서 체중이 많이 늘어나는 건, 라고 하던데, 원인이 무엇이든 간에, 3일 만에 3kg가 확 쪘다. 붓기도 원인일 수 있지만, 원래 체중으로 돌아가기 위해 명절 전까지 식단 관리를 하기로 했다. 관.......

나의 완벽한 비서 5회::유은호의 요리하는 등짝, 명품 감정사가 된 명품 수선가
'나의 완벽한 비서 5회'에서 정수현의 어머니=이정순(윤유선)은 '유은호(이준혁)가 집에 누군가를 초대해서 요리해서 밥을 멕이면 된장찌개 하나만으로 끝난다. 유은호의 요리하는 등짝을 봐라',라는 말을 하며 정수현(김윤혜)을 압박한다. 그런데 이정순(윤유선)의 말은 정답이었다. 30년 동안 음식을 하고 있다는 유은호(이준혁)의 요리하는 등짝도 보고, 유은호가 해 준 계란말이와 된장찌개 같은 평범한 집밥을 먹은 강지윤(한지민)은 유은호에게 더 많이 끌리기 시작했기 때문. 5회까지 보면 이정순은 딸=정수현(김윤혜)과 유은호가 잘 되기를 바라는 것 같다. 둘 다 아이까지 딸려 있어서 이정순이 딸과 유.......

![[CV] [Lab, 劇画] 'さいとう・たかを少年劇画傑作選' (사이토 다카오 소년극화 걸작선) 아다치 미쓰루가 말하는 사이토의 그림 혁명](https://img.zoomtrend.com/2026/06/18/1781790479-ECB0A8EBB88CEBA19CEC9B90EC9DB8EAB2BD.jpg)
![[방문] 카카오프렌즈 판교아지트점 1부 | 아지트에서 굿즈 힐링](https://img.zoomtrend.com/2026/06/18/1781790464-SE-b4edb509-69cf-11f1-b07c-831927a6f313.jpg)