알토란코다리조림

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손님상차림 메뉴 코다리조림 만드는법 코다리 간장 조림 간장 코다리조림 양념 알토란 코다리조림 레시피 반건조 생선으로 만든 조림 음식은 손님 상차림에 메인 역할을 할 만큼 든든한 메인 반찬이 됩니다. 오늘은 268회 알토란 레시피에 소개되었던 '간장 코다리조림'으로 임성근 조리기능장님의 담백하고 깔끔한 코다리 간장조림을 소개해 드리려합니다. 재료도 간단하고 만드는 과정도 복잡하지 않아서 좋더라고요. 특히 통시나몬과 감초 한조각으로 코다리 특유의 비린맛을 잡고 감칠맛을 더해줬으니 순서대로 따라 만들어보시면 부드러운 코다리조림을 맛볼 수 있어요. [간장 코다리조림 만드는법] 2~4인분 기준 코다리 3마리 (약.......