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전통주와 함께하는 이색여행, 대한민국 방방곡곡 전통주 성지순례 :: 신평양조장, 제주샘주 양조장, 홍천전통주조 예술, 솔송주 문화관, 금정산성 양조장
이런 분들에게 추천해 드립니다 🎈 우리나라 전통주에 관심이 많은 분 🎈 지역 고유의 맛과 멋을 느끼고 싶은 분 🎈 전통주 제조 과정을 직접 체험해보고 싶은 분 전통주, 좋아하시나요? 소주, 맥주, 와인… 주종은 많고 많지만 우리 고유의 전통주는 대체불가한 풍미 덕분에 애주가들의 사랑을 받는 음료예요. 특히 전통주는 어느 지역에서, 누가 만드느냐에 따라 독특한 개성을 띠기 때문에 양조장마다 그 맛이 각양각색인데요. 오늘은 대한민국 방방곡곡의 전통주 명가를 돌아보며 각 지역 전통주의 매력에 빠져볼게요. 청와대 만찬주 백련막걸리를 만든, 신평 양조장 충남 당진은 예로부터 우수한 품질의 쌀로 유명했지요. 일조량이 좋.......
국내 가족여행 경북 의성 복합문화공간 아지트 사회적경제 체험
"달고나도 만들고, 공예 체험도 하고 경북 의성에서 오감만족 체험 행사가 열리는데 오시겠어요?" 지난 11월 첫째 주말 경북 의성 복합문화공간 아지트에서 국내 가족여행 오감만족 체험단 행사가 열렸습니다. 경상북도 경제진흥원에서 주최하는 이번 행사는 사회적경제혁신성장사업 체험의 일환으로 진행됐는데요. 경상북도 사회적경제기업들이 협업해 복합문화공간에서 국내가족여행 프로그램을 시운영해보고 소비자와 소통을 하기 위해 마련된 행사입니다. 경북 의성에 생각보다 가볼만한 가족여행지가 많아요. 그중 한 곳이 의성읍 중앙길에 있는 복합문화공간 청년괴짜방 아지트 입니다. 2021사회적경제혁신성장사업 체험단. 오감.......
보건소 코로나 검사 결과 시간 비용 아프지않아요
보건소 코로나 검사 결과 시간 비용 아프지않아요12월 05일 오전09시 인천국제공항으로 입국하고 나서 나는 해외입국자 신분이 되었다. 공항에서 모든 절차를 밟고 이제 2주 자가격리 숙소로 이동하여 짐을 풀었다. 공항 관계자분이 말씀하시길 해외입국자는 3일 안에 꼭 본인이 체류하는 지역, 동네에서 가장 가까운 보건소 코로나 검사 꼭 하라고 하셔서 바로 길을 떠났다. 참고로, 무조건 바로 가지 말고 가기전 관할 선별진료소에 미리 연락을 하셔서 약속을 잡고 오시는게 좋다. 나의 경우 5일 입국날 바로 보건소에 전화해서 "해외입국자인데 테스트 하러 언제쯤 방문하면 될까요?" 했더니 다음날인 6일날 오전 10시30분으로 약.......
일본 교토 화과자 체험 “칸슌도 히가시점”
일본 교토 화과자 체험 “칸슌도 히가시점”배틀트립 95회에서는 김신영 씨와 미미 씨가 일본 교토를 여행하는 모습이 소개되었습니다. 중급 여행지로 소개된 장소에서는 “화과자”를 만드는 체험을 하는 장면이 그려지기도 했는데요.이번에는 이들이 화과자 만들기를 체험했던 장소에 대해서 한 번 알아보도록 하지요.“과거 일본의 수도였던 교토에서 시작된 화과자”일본 교토는 과거 1,000년이 넘는 시간 동안 수도의 지위를 차지했던 곳입니다. 하지만, 에도 시대를 거치면서 수도가 동경으로 옮겨가게 되었지요.이렇게 수도의 지위를 가지고 문화가 번창하던 시절, 탄생한 과자가 바로 “쿄가시(京菓子)라고 불리는 화과자였습니다.쿄가시는 반죽을 누르고 감싸고 늘려서 계절 식물을 표현하는 과자이지요.“배틀트립에서 소개된 화과자 만들기 체험”배틀트립에서는 이렇게 김신영 씨와 미미 씨가 화과자를 직접 만드는 장면이 그려졌습니다. 이들이 방문한 곳은 “칸슌도”라는 화과자 가게였는데요. 무려 150년이 넘는 시간 동안 이어져내려오고 있는 장인 집이라고 하지요.특히, 칸슌도 히가시점에서는 하루에 4번 화과자 체험 교실을 연다고 합니다.▵ 배틀트립에서 소개된 토롯코 열차와 화과자 체험▵ 배틀트립에서 소개된 화과자 체험 (위에서 이어지는 영상)“하루에 4번 체험 교실을 여는 칸슌도(甘春堂)”칸슌도에서는 단순히 화과자를 판매하는 것 외에도 하루에 4번 화과자 체험 교실을 여는데요. 2층에서 진행이 된다고 합니다.방송에서는 일본어로만 진행이 되는 것처럼 묘사가 되었는데요. 이제는 말은 영어로 하지만, 한국어, 영어, 중국어 등의 인쇄물이 준비되어 있다고 하지요.그래서 언어의 장벽을 어느 정도 극복할 수 있지 않을까 합니다.“직접 만든 화과자를 녹차와 마실 수 있는 곳”또한 방송에서 소개되었듯이, 직접 화과자를 만든 이후에는 녹차와 함께 화과자를 맛볼 수 있기도 합니다.이렇게 화과자 만들기 체험은 최소한 2-3일 전에 예약을 해야 가능하다고 하는데요. 인터넷을 통해서 예약이 가능합니다. 예약 페이지는 영어로 제공이 된답니다.링크는 아래에 첨부하도록 하겠습니다. 그리고 가격은 1인당 2,160엔 정도로 이는 세금을 포함한 가격이라고 하지요. 한화로는 약 2만 원 정도에 해당합니다.여기까지, 방송에서 소개된 화과자 체험에 대해서 한 번 살펴보았습니다. 도움이 되는 내용이었기를 바랍니다.“일본 간사이, 교토 칸슌도 히가시점”주소 : 512-2 Chayachō, Higashiyama-ku, Kyōto-shi, Kyōto-fu 605-0931, Japan전화번호 : +81 75-561-1318홈페이지 : http://www.kanshundo.co.jp/museum/make/annai.html예약 페이지 : http://www.kanshundo.co.jp/museum/make/annai_e.htm특징 : 화과자 만들기 체험을 할 수 있는 가게배틀트립 김신영 & 미미 교토 여행 지도 : https://theuranus.tistory.com/6044
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