Posts
154 posts
고추장 마늘쫑무침 밑반찬종류 마늘쫑 장아찌 만들기 마늘쫑 소금절임 삭히기
엄마 손맛이 그리운 가을입니다. 고추장 마늘쫑무침을 넉넉하게 준비해서 지인분들께 나눔도 하는 시간이었어요. 예전에는 밑반찬종류로 만드는 음식들이 짭쪼름한 간이었는데 요즘은 먹거리도 풍성하고 건강을 생각해서인지 어릴적처럼 그런 맛과는 다르죠. 마늘쫑 소금절임. 마늘쫑 삭히기. 마늘쫑무침의 단계가 되기전까지 거쳐야할 단계가 있어서 한번도 시도해보지 않았지만, 엄마가 장독 항아리에서 꺼내서 무쳐주던 추억을 생각하며 단계별로 만들어봤어요. [마늘쫑 장아찌 만들기] 손질 마늘쫑 500g 물 800g 천일염 80g 마늘쫑 한 단을 사서 끝부분을 잘라주니 약 500g이네요. 물과 소금의 비율을 101로 해서 마늘쫑 삭히기를 하면 됩니.......

깐마늘장아찌 레시피 알토란 간장 마늘장아찌 만들기 식초 마늘장아찌 초록색
굿모닝, 비오는 9월말 화요일 아침입니다. 봄에 담근 마늘장아찌를 지금 포스팅합니다. 그동안 저는 통마늘로 담궈왔는데요. 알토란 마늘장아찌 만들기로 이번에는 를 담궈봤어요. 식초 마늘장아찌는 절임 후에 고추장 양념에 버무려 먹으면 또다른 밑반찬이 됩니다. 매운 마늘을 생(生)으로 먹는것보다 한번 삭혀서 먹게 되면 아삭이는 식감과 함께 고기쌈에 곁들여 먹기도 좋아요. 간장 마늘장아찌, 식초 마늘장아찌는 똑같이 절임 과정이 필요합니다. 사실 이번에는 마늘을 까기가 힘들어서 조금 담궜는데 알토란 마늘장아찌 만들기 1kg 기준으로 정리해보도록 할께요. 하아...얼마전 커피숍에 갔을 때 나온 와플아이.......

간장 깻잎장아찌 담그는법 깻잎간장장아찌 깻잎절임 깻잎지 만드는 법
간장 깻잎장아찌 담그는법 깻잎간장장아찌 깻잎절임 깻잎지 만드는 법 고기도둑, 밥도둑이지! 장아찌 비율 이렇게 해보세요~ 향긋해서 정말 좋아하는 깻잎! 무침이나 볶음 등에도 들어가면 향긋한 냄새는 물론, 맛도 더 좋아지게 완성이 된답니다. 살균 효과도 있다고 들었기 때문에 잡내 잡기에도 그만입니다. 지난 번에 다 먹었던 깻잎절임 다시 만들어야겠다 싶어서 간장 깻잎장아찌 담그는법 간단하게 알려드리겠습니다. 장아찌 라고 하면 은근 어려울거라는 생각을 많이 하시겠지만, 간장 깻잎지 만드는 법 할 적에는 간장 소스만 잘 끓여서 약간 식힌 다음에 부어주기만 하면 되기 때문에 진짜 간단한 깻잎간장장아찌 라고 볼 수 있습니다.......

양파장아찌만들기 비율 불없이 5분컷 바로먹는 양파장아찌 담그는법 만드는 법 양파요리
양파장아찌만들기 비율 불없이 5분컷 맛보장 양파장아찌 담그는법 만드는 법 양파요리 간장 소스가 정말 맛있다 마누라! 제철 양파요리는 효능도 다양하고, 맛이 좋아서 더욱 많이 먹고 있답니다. 그냥 볶아서 먹어도 맛있고, 국이나 찌개에 재료로 활용을 해도 좋고, 김치나 양파장아찌만들기 처럼 만들어 먹으면 최고로 맛있답니다. 아삭아삭 소리가 맛있을 정도인데, 양파장아찌 비율 자체를 이렇게만 만들어 보신다면 아주 맛있다고 엄지척 내밀어주시는 양파장아찌담그는법 완성! 대부분 간장 소스를 불에 끓여서 양파에 부어주는 방식인데, 이렇게 불없이 간단하게 간장 소스를 만들어서 부어주셔도 아주 맛있고 간단하게 양파장아찌만드는.......



![[Spoiler] '우주 형제' 완결. 매거진 신작 '천선 전기'.](https://img.zoomtrend.com/2026/06/10/1781142015-ECBD98ED8AB8EBA1A4EB9FACEBA5BCEB93A0EC9E90.jpg)