미나리요리

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새우 미나리전 만들기 건새우 마른새우 미나리 부침개

하우매니 심플레시피|2024년 5월 27일|음식정보

새우 미나리전 만들기 건새우 마른새우 미나리 부침개 한바탕 비가 퍼붓더니 월요일 아침은 방긋~ 해가 떠서 맑은 느낌입니다. 오랜만에 문이란 문은 다 열어 놓고 선풍기 다 틀어놓고 맘껏 공기 순환 시키면서 환기 시키고 있답니다. 아무래도 음식을 많이 하기도 하고, 미세먼지 때문에 문을 꼭꼭 닫아 놓기도 하잖아요. 어제 비가 와서 습할 것 같아 닫아 놓았던 문 활짝 열어 환기 시키면서 한바탕 청소하시면 맑은 날씨만큼 기분도 맑아지겠습니다. 주말 시골살이에서는 먹거리를 잔뜩 얻어 왔답니다. 이웃 밭에서 봄에 나는 채소류들은 골고루 다 뜯어가라고 해서 냉장고 가득 1주일 먹을 채소 종류들이 많답니다. 저희 밭은 땅 메꿈 하느.......

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감자 미나리전 만들기 바삭하게 미나리부침개 미나리요리

MJ의후다닥레시피~♥|2024년 5월 26일|다이어트

감자 미나리전 만들기 미나리부침개 미나리요리 감자채를 넣으면 바삭 그 자체! 향긋한 미나리는 나물무침으로 먹거나 겉절이로 먹어도 맛있지만 부침개요리로 즐겨도 맛이 좋습니다. 작년에 아주 맛있게 만들어 먹었던 레시피이인데 이제야 소개하게 된 감자 미나리전 만들기 소개해볼게요. 미나리부침개 속에 감자채를 넣고 함께 반죽하면 정말 바삭한 식감이 나는데요. 향긋한 미나리 향기와 구수한 감자채전의 풍미 모두 느낄 수 있어서 좋더라고요. 감자채를 넣으면 가루를 많이 넣지 않아도 잘 엉키고 미나리만 넣고 만들 때 보다 2배 바삭합니다. 바삭한 미나리전을 원하시면 이 레시피 강추~!! 이 레시피는 제 아이디어 레시피이며 반죽.......

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미나리무침 만드는 법 미나리겉절이 미나리 요리

들꽃향기 건강 밥상|2024년 5월 18일|음식정보

미나리무침 만드는 법 미나리겉절이 만드는 법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 미나리는 향긋한 향이 좋고 해독작용이 뛰어난 식재료에요. 봄나물 종류는 나오는 시기가 각각 달라서 이름 봄부터 나오기 시작해서 벌써 들어간 것들도 꽤 많은데 미나리는 아직까지도 만날 수 있어요. 제철 음식이 건강에도 좋고 맛도 좋으니 끝나기 전에 무쳐서 밥상에 올려 보았어요. 미나리요리를 만들 때 미나리는 데쳐서 무쳐도 되고, 겉절이로 무쳐서 먹어도 맛이 좋아요. 끓는 물에 데치면 수분이 빠지면서 부피가 많이 줄어드니 생으로 무칠 때보다 양을 늘려서 만드셔야 하고, 겉절이로 만들 때는 소량으로 만들어도 돼요. 데친 건 부드러운 식감이라면, 생.......

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고추장 미나리무침 레시피 돌미나리무침 만드는법 밥반찬 데친 미나리나물무침

깡이맘|2024년 5월 14일|방송/연예

돌미나리무침 미나리무침레시피 고추장미나리무침 미나리무침만드는법 5월은 휴일이 많아서 직장인들에겐 중간중간 휴식의 시간 같아요. 물론 그만큼 씀씀이도 많지만, 중년의 나이가 되니 돌볼 어린이도 모실 부모님도 계시지 않아서 지인들과 만나서 수다떠는 시간ㅎ 시장에 갔더니 돌미나리가 벌써 나왔더라고요. 예전에는 시골에 사는 엄니께서 직접 채취한걸로 양껏 먹었는데 저희집 남자들이 나물 종류는 안좋아해서 자주 먹을 기회가 없어요. 뭐 그래도 추억의 음식으로 먹을까해서 사왔는데 생(生)으로 먹어도 달작지근해서 아주 맛있게 잘 먹었어요. 오늘은 데친 미나리무침 레시피로 맛있는 양념과 함께 간단하게 만들 수 있는 밥반찬.......

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