오이 노각무침 만드는 법 노각오이무침 여름 노각요리 늙은 오이무침By 축복받은 유전자 완소남매의 엄마표 먹거리 | 2023년 7월 27일 | 오이 노각무침 만드는 법 노각오이무침 여름 노각요리 늙은 오이무침 여름 노각요리 한 번쯤은 먹어보고 계절을 넘어가게 되는데, 예전에는 비주얼만 보고 신기하기만 했던 늙은오이가 요즘에는 그 맛을 알게 되니까 여름 반찬으로 자주 늙은 오이무침 만들어 먹게 되더라구요. 노각은 늙은 오이를 말하는 것인데, 생김새가 일반 오이에 비해 2-3배 정도가 되면서 색은 또 누렇거든요. 마트에 가보면 아주 독보적인 비주얼로 시선을 사로잡고 있습니다. 생각 이상으로 다양한 효능을 가지고 있다고 하구요. 오이 노각무침 만드는 법 이건 소금에 한번 절여서 오이지처럼 물기를 완전 제거를 해주셔야 독특한 식감을 제대로 느낄 수 있으며, 물도.......노각무침(10)노각무침만드는법(10)노각요리(10)오이노각무침(7)여름노각요리(1)늙은오이무침(10)노각오이무침(3)