돼지고기김치찜

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[생계형 요리] 돼지고기묵은지찜

핳하게 살꺼야|2025년 8월 11일|등산

밥맛없는 여름 거의 한식을 안먹다보니 김치도 못먹게 되서 김치 좀 먹어야겠다 생각해서 #돼지고기김치찜 으로 김치수혈하기로~ 돼지고기는 기름기 없는 담백한 전지로 초이스! 돼지고기묵은지찜 재료 돼지고기(전지) 약 500g, 김치 반포기, 코코넛설탕 1큰술, 들기름 1큰술, 양파 & 대파 1개 이상, 된장 1/2큰술, 간장 1큰술, 다진마늘 2큰술, 들기름 2큰술, 새우젓 1큰술, 사골육수 500ml, 멸치육수 400ml 1. 찬물에 코코넛슈가 1큰술 넣어 잘섞은후 20분정도 담궈 핏물빼기 2. 양파 대파 손질해서 팬 바닥에 깔아주고~ 3. 묵은지에 들기름, 코코넛 슈가 1큰술 잘 버무려 준비 엄마표 2년된 묵은지 그 자체만으로도 이미 김치찜 성공이지.......

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삼겹살 김치말이찜 돼지고기 묵은지 김치찜 레시피

반짝반짝 빛나는 라이프|2025년 7월 24일|다이어트

삼겹살 김치찜 레시피 돼지고기김치찜 레시피 삼겹살 김치말이찜 김치찜레시피 하나만 있어도 다른 반찬이 필요없는 묵은지 김치찜 레시피 준비했습니다. 잘 익은 김치와 고소한 고기를 돌돌 말아서 만드는 삼겹살 김치찜 레시피 재료를 푹 익혀서 깊은 감칠맛이 스며들어 밥한공기 뚝딱 먹게되는 맛이랍니다. 삼겹살을 묵은지에 돌돌 말아 냄비에 하나씩 넣고 양념과 육수 부어서 푹끓여주기만 하면 되는 레시피로 삼겹살 김치말이찜은 통삼겹이 아니라 하나씩 건져서먹기도 좋고 묵은지의 깊은 맛이 삼겹살에 배어들면서 구수해서 매콤한 국물이랑 같이 떠서 밥 위에 올려먹으면 밥도둑이 따로 없습니다. 돼지고기김치찜레시피 바로 시작해보도.......

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삼겹살 김치찜 레시피 돼지고기 묵은지 김치찜 만들기

네뜨,베리의 달달한 하루|2025년 3월 21일|다이어트

#김치찜 #김치찜레시피 #돼지고기김치찜 #삼겹살김치찜 #김치찜만들기 #묵은지김치찜 #돼지김치찜 #돼지고기김치찜레시피 달달한네뜨입니다. 오늘은 금요일이라 푸짐하게 먹고 싶어서 묵은지 꺼내서 김치찜을 만들어봤어요. 김치찜 만들 때 김치만 넣고 만들기도 하지만, 고기 넣어주면 확실히 먹을 것도 더 많고 해서 맛있는데요. 고기도 다양하게 넣을 수 있는데 이번에는 삼겹살을 넣었답니다. 도톰한 돼지고기를 미리 구워서 기름을 낸 후 김치는 포기 그대로 넣고 푹 끓여주면 고기도 부드러워지고 김치도 야들야들 해져서 길게 찢어서 먹는 맛이 참 좋더라고요. 묵은지로 해도 좋고, 없다면 잘 익거나 신김치로 해도 좋습니다. 만들어 놓으.......

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등갈비김치찜 레시피 묵은지 돼지고기 김치찜

들꽃향기 건강 밥상|2025년 3월 7일|음식정보

묵은지 등갈비 김치찜 레시피 묵은지 돼지고기 김치찜 레시피 돼지 등갈비찜 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 저희 집은 돼지고기 묵은지김치찜을 좋아해서 한 번씩 만들어 먹어요. 돼지고기와 묵은지는 케미가 좋은데요. 돼지고기는 앞다리살, 목살, 등갈비 등 취향껏 넣고 끓이면 돼요. 한참을 폭폭 끓여주어야 묵은지의 맛이 제대로 우러나는데요. 끓이는 시간이 길어지면 묵은지의 맛이 점점 우러나서 더 맛있어져요. 돼지고기와 묵은지의 비율은 정해진 건 없는데요. 묵은지가 많이 들어가면 나중에는 김치만 남아서 저는 고기를 조금 더 넣고 끓였어요. * 재료 (2~3인분) * 돼지 등갈비 600g, 신김치 460g, 양파 100g, 대파 50g, 다진 마.......

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