가족창업

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서은혜 조영남 카페 8천만원 감성보다 먼저 보인 가오픈의 현실 무게

서은혜 조영남 카페 8천만원 감성보다 먼저 보인 가오픈의 현실 무게

서은혜 조영남 카페 8천만원 감성보다 먼저 보인 가오픈의 현실 무게 동상이몽2에서 공개된 서은혜 조영남 부부의 카페는 한눈에 봐도 취향이 분명한 공간이었습니다. 서은혜의 그림과 굿즈가 곳곳에 들어가 있어서 그냥 카페라기보다 작은 전시 공간처럼 느껴졌거든요. 그런데 이번 회차에서 더 강하게 남은 건 예쁨보다 현실이었습니다. 처음엔 4천만원 정도로 예상했던 인테리어 비용이 결국 8천만원까지 들었다는 말이 나오면서, 가오픈의 설렘보다 창업의 무게가 먼저 다가왔어요. 그래서 이번 장면은 예쁜 공간 공개에서 끝나지 않았습니다. 자립을 위해 만든 카페가 어떤 부담 위에서 시작됐는지, 그 숫자가 너무 분명하게 보였거든요. ─.......

[식당 개별상담 및 컨설팅] 춘천 상권 50년 역사의 청국장 브랜드 컨셉 기획

[식당 개별상담 및 컨설팅] 춘천 상권 50년 역사의 청국장 브랜드 컨셉 기획

#소상공인성공대학1기 #청국장전문점컨셉기획 안녕하세요 춘천 상권에서 새롭게 만들 50년 역사의 청국장 전문점 컨셉 기획 중인 김영갑 교수입니다. [식당 개별상담 및 컨설팅] 춘천 상권 50년 역사의 청국장 브랜드 컨셉 기획 “대박은 운이 아니라, 준비의 구조다” 2026년 3월 4일 수요일 오후 12시 39분. 71분 50초 동안 이어진 상담은, 솔직히 말해 **“이 집은 대박이 안 날 수가 없다”**는 확신을 더 강하게 만든 시간이었다. 왜냐하면 이 상담의 주인공은 혼자가 아니었다. 아빠, 엄마, 딸—가족 3명이 1년 동안 소상공인 성공대학을 함께 수강하면서 ‘가족 창업’이라는 가장 강력한 구조를 완성하고 있었기 때문이다. 가족 창업이 강.......

[개별상담, 김영갑 교수의 상권분석과 외식창업] 메뉴보다 중요한 것, 춘천 골퍼와 관광객의 '선택속성'을 찾아라

[개별상담, 김영갑 교수의 상권분석과 외식창업] 메뉴보다 중요한 것, 춘천 골퍼와 관광객의 '선택속성'을 찾아라

#인공지능상권분석전문가과정35기 #외식업컨셉기획자과정14기 #온라인마케팅MBA29기 #개별상담 #가족창업 #춘천상권 안녕하세요. 김영갑교수입니다. KYG 교육 3개 과정을 모두 수강하며 춘천에서 창업을 준비하시는 3명의 가족이 있습니다. 저는 이 가족을 위해 춘천 상권과 입지 그리고 식당의 컨셉을 조사분석하는 프로젝트를 시작합니다. 개별상담 김영갑 교수의 상권분석과 외식창업 메뉴보다 중요한 것 춘천 골퍼와 관광객의 '선택 버튼'을 누르는 법 소상공인 식당 창업자와 경영자 여러분, 안녕하십니까! 데이터 속에서 성공의 길을 찾아내는 김영갑 교수입니다. 우리는 종종 '무엇을 팔 것인가'라는 메뉴 고민에 밤.......