도토리묵쑤기
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도토리묵 만들기 묵가루 묵 쑤는 법 양념간장 만드는 법
도토리묵 만들기 묵가루 묵 쑤는 법 양념간장 만드는 법 가을에 도토리를 주워서 울리고 삭혀서 전분을 내서 묵가루를 만드는 데요. 일반 가정에서는 만들기 어렵고 시골 사시는 분들이 그렇게 하는데요. 선배의 시부모님이 묵가루를 파셔서 해마다 사는데요. 묵가루가 생겼으니 또 도토리묵 만들기 해서 묵사발도 만들고 묵무침도 만들려고 어제 만들어서 냉장고에서 굳혔는데 역시 좋은 묵가루는 냉장고에 들어갔다 나와도 딱딱해지지 않고 바로 먹을 수 있더라고요. 해마다 햇묵가루 사서 냉동실에 넣었다가 생각날 때 한 차례씩 묵쒀서 먹으니 도토리묵도 저희 집은 만들어 먹지 사 먹는 음식이 아닌 게 되었어요. 오늘 아침에도 따끈한 장국.......
도토리묵 만들기 도토리묵가루 요리 묵 쑤는법 양념간장
도토리묵 만들기 도토리묵가루 요리 묵 쑤는법 도토리묵 양념간장 시골살이중인데 이웃 사돈 할머니 댁에서 자제분들이 오셔서 차례 지내러 못 어머님 모시고 간다고 왔는데요. 도토리묵, 김장김치, 식혜를 갖다주고 가셨어요. 저희는 차례 못 지내는 거 알고 시골서 먹으라고 챙겨주신 거예요. 아침부터 묵사발에 바로 썬 김치에 맛있게 먹었는데요. 먼저 시골서 남은 도토리묵가루로 묵 쑨 사진이 있어서 묵 쑤는법 알려드립니다. 명절이지만 연휴가 길어서 집에 묵가루 있어서 만드시는 분들도 계실 테고 마트나 재래시장에서 사다가 썰어서 양념간장 찍어드시려고 준비하는 분들도 계실 것 같은데요. 묵가루로 묵 쑤는 법 간장 양념 만드는 법.......
도토리가루 도토리묵 만들기 묵사발 묵밥 레시피
도토리가루 도토리묵 만들기 묵사발 묵밥 레시피 시골살이 하면서 도토리묵가루로 도토리묵 만들기 해서 도시살이 할 때 가져왔습니다. 도토리묵을 좋아해서 가루 사 놓고 1년 내 묵을 쒀서 만들어 먹는데요. 작년 가을에 묵가루 산 게 남아있어서 빨리 먹고 또 햇 묵가루 사야지요. 묵 두 통으로 나눠서 한 통은 막내시누님네 반찬 갖다 드리면서 묵도 갖다 드렸답니다. 오늘 점심으로 신랑이 좋아하는 묵사발 묵밥 따뜻하게 만들어서 주말 별미로 준비해 줬더니, 막걸리 한 잔이랑 한 대접을 다 먹고는 본인이 대단하다고 우스갯소리를 했습니다. 그만큼 좋아하는 메뉴입니다. 주말인 오늘은 날씨가 비가 올듯 말듯 흐린 날인데요. 그래서 따끈.......
