믿고사는식탁

전통식품품질인증 믿고 사는 식탁 위의 신뢰

이 글은 국립농산물품질관리원의 지원을 받아 작성되었습니다 ® 글·사진 by 유나스테이블 / 전통식품품질인증, 주원료 국내산으로 믿고 사는 식탁 위의 신뢰 인증마크를 확인하는 이유 물건 구입할 때 나는 인증마크를 확인하는 편이다. 이것이 나에게 많은 정보를 주기 때문이다. 특히, 정부나 공인기관에서 검증-발행한 식품인증마크는 믿고 먹을 수 있다는 것을 보장하는 또 다른 의미이기에 안심하고 선택하게 된다. 인증마크에 따라 보증하는 내용은 다르다. 어떤 건 표준화된 품질 기준을 충족했다는 의미이고, 어떤 건 원재료의 출처 그리고 성분 등이 일정 기준을 충족했다는 의미이기도 하다. 내가 확인하는 인증마크 중 하나가 전통식.......