전통식품품질인증 믿고 사는 식탁 위의 신뢰
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전통식품품질인증 믿고 사는 식탁 위의 신뢰
이 글은 국립농산물품질관리원의 지원을 받아 작성되었습니다 ® 글·사진 by 유나스테이블 / 전통식품품질인증, 주원료 국내산으로 믿고 사는 식탁 위의 신뢰 인증마크를 확인하는 이유 물건 구입할 때 나는 인증마크를 확인하는 편이다. 이것이 나에게 많은 정보를 주기 때문이다. 특히, 정부나 공인기관에서 검증-발행한 식품인증마크는 믿고 먹을 수 있다는 것을 보장하는 또 다른 의미이기에 안심하고 선택하게 된다. 인증마크에 따라 보증하는 내용은 다르다. 어떤 건 표준화된 품질 기준을 충족했다는 의미이고, 어떤 건 원재료의 출처 그리고 성분 등이 일정 기준을 충족했다는 의미이기도 하다. 내가 확인하는 인증마크 중 하나가 전통식.......
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* 자취생으로로 식품 구입할 때 많은 걸 보지 않았다. 맛있는지, 저렴한지, 양은 적당한지 그저 손에 잡히는 대로 쇼핑을 했다. 하지만, 가족이 생기고 내가 사랑하는 사람들을 위해 집밥을 차리면서 깐깐하게 식재료를 보게 된다. 원재료는 무엇인지 원산지는 어디인지 영양정보는 어떻게 되는지. 식재료들이 제공하는 수많은 정보들을 간단하게 확인할 수 있는 것 중 하나가 등록마크이다. 다양한 등록마크 중 내가 특히 유심히 보는 건 < 지리적표시 등록제도 >이다. 지리적표시 등록제도란? 식재료를 구입할 때, 박스 혹은 제품 패키지에 초록색의 < 지리적표시 >라는 등록마크를 본 적이 있을 적이다. 지리적표시 등록제도, PGI.......
홍천 4-H 연합회 이 취임식
안녕하세요. 하얀사과농원입니다. 어제 홍천 4-h 연합회의 회장과 임원진들의 이취임식이 있었습니다. 저는 4-h 연합회 회원은 아니지만 이번에 63대로 취임하는 푸르린 대표 이민서 회장의 초대로 참석하게 되었습니다. 활동은 안하지만 사실 대부분 홍천 4-H 연합회 회원들의 대부분을 알고 있습니다. 역대 회장들부터 최근 신규회원들까지도 홍천군농업기술센터에서 진행하는 각종 사업과 교육, 강의 등으로 인연이 있습니다. 장소는 홍천농업기술센터 2층에 위치한 1교육장에서 진행되었습니다. 이번에 홍천군 4- H 연합회 63대 회장으로 취임하는 이민서 회장은 이미 오래전부터 홍천에서 다양한 활동들을 해왔는데요. 그 때문인지 정말 역.......
