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두부소보로 만들기 두부가루 두부요리
두부소보로 만들기 두부가루 두부요리 냉털요리를 하면서 제일 곤란스러웠던 것이 많은 양의 두부였어요. 두부를 좋아해서 넉넉하게 사다 두었는데 두부 좋아하는 제가 입맛이 똑떨어져 먹고 싶지 않아 그대로 남게 되었어요. 두부조림을 할까 두부전을 만들까 생각도 했지만 아무래도 다 먹을 자신이 없어서 두부소보로 만들기 했어요. 두부 소보로 만들기는 단시간에 뚝딱 만들어지는 것이 아니라 쉽게 만들어지지 않는 두부소보로가루인데 남은 두부 활용요리로 이만한 것도 없으니 두부소보로 완성하였어요. 꼭 빵가루나 견과류 같지만 두부로 만든 두부 소보로입니다. 두부소보로가루는 비빔밥에 넣어도 되고 밥에 비벼 두부밥으로도 좋고 소.......
