향긋한
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미나리무침 레시피 미나리겉절이
미나리무침 레시피 미나리겉절이 레시피 © 글, 사진 / 윤스 봄이 되면 생각나는 반찬 중 하나 향긋한 미나리무침 이예요. 데친 미나리무침도 많이 만들지만 데치지 않고 무치면 미나리 특유의 향을 훨씬 더 잘 느낄 수 있고 아삭한 식감까지 즐길 수 있어 미나리 겉절이 레시피로 좀 더 자주 만들게 됩니다. 조리 과정이 간단해서 미나리 세척, 양념 레시피 정도만 알아두면 만들기 어렵지 않답니다. 양파만 넣어도 부족함 없이 맛 보장이죠. 겉절이 양념 재료를 먼저 섞어주고 미나리는 마지막에 넣어 무쳐주어야 숨 죽지 않는답니다. 세척, 손질법 참고하여 맛있게 만들어 보세요! 재료 : 미나리 200g(손질 후), 양파 1/2개. 양념 : 고춧가루 1.......
프리미엄 증류식 소주 향긋한 여울 방이동 핫플 정원다이닝에서
해당 포스팅은 롯데칠성으로부터 원고료를 제공받아 솔직한 견해로 작성되었습니다 증류식 소주를 우연히 방문했던 양조장에서 처음 맛본 후 지금까지 마셔본 소주에서는 느끼지 못했던 쌀의 풍미와 함께 부드러우면서도 은은한 맛에 반해 버렸다죠 그 후로는 일부러 증류식 소주를 찾아 먹고는 하는데요 이번에 프리미엄 증류식 소주 여울을 출시했다는 소식에 과연 어떤 맛일까 궁금 했었는데요. 증류식 소주 여울과 방이동핫플 정원다이닝이 협업하여 여울과 어울리는 맛있는 안주도 맛볼 수 있는 공간이 있다고 해서 시간 내어 다녀왔어요 여울 x정원다이닝 서울 송파구 올림픽로32길 52 201호 전화번호 0507-1310-6956 10월 01일 (수) ~ 12월.......
