유후마부시

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[제20회 후쿠오카 콘셉트립 6편] 유후마부시, 한 그릇으로 세 번 즐기는 비밀 의식

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2025년 6월 14일|IT리뷰

안녕하세요. 후쿠오카 벤치마킹 투어 전에 꼭 가보아야 할 곳이 있어서 규슈 유후인에 들렀습니다. “유후마부시, 한 그릇으로 세 번 즐기는 비밀 의식” 후쿠오카·유후인 여행에서 놓치지 말아야 할 ‘솥밥 퍼포먼스’ 체험기 1️⃣ ‘유후마부시’가 뭐길래? 일본 규슈 유후인(由布院) 지역에서 탄생한 가마솥 장작구이 솥밥이다. 간장으로 은은히 간이 밴 밥 위에 숯불로 구운 차슈·야채절임·향신료까지 올려, 한 솥으로 ‘밥·안주·국’ 세 코스를 완성하는 메뉴. 쉽게 말해 “규슈식 히츠마부시”라 생각하면 된다. 2️⃣ 매장의 ‘셰프 영상 가이드’가 주는 설렘 입구에 앉자마자 천장 모니터에 영상이 재생된다. 첫 컷 : 새빨간 화면에 검.......

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후쿠오카 유후인 맛집 유후마부시 신 장어덮밥 웨이팅 찐 후기

소래비로에 오래된새댁|2023년 12월 6일

후쿠오카 유후인 맛집 유후마부시 신 장어덮밥 웨이팅 찐 후기 글 사진 소래비로에 오래된새댁 조안리 후쿠오카 9박10일 여행중 1박은 유후인 료칸에서 했어요~ 조만간 후기를 남기겠지만, 진짜 너무 너무 좋았었던 유후인 료칸여행!! 1박 2일중에 유후인 맛집 어디 갈까 고민하다가 부모님들께서 토리텐도, 소바도, 우동도 안 좋아하셔서 유후마부시 신으로 결정했어요! 유후마부시는 유후인에 매장이 두개예요~~ 유후인역 앞에 있고, 본점은 도보 20분 유노츠보 거리에 있어요!! 제가 두분데를 다 차몰고 가봤는데, 역시 본점이 늘 사람이 더 많더라구요! 1. 유후마부시 신 본점 후쿠오카 유후인 맛집 유후마부시 본점은 이렇게 이 정도 줄이 있.......

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