반찬
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밥반찬 바삭한 꽈리고추 멸치볶음 만들기 잔멸치볶음 만드는법 가정식반찬
밥반찬 가정식반찬 바삭한 멸치볶음 만들기 잔멸치볶음 만드는법 꽈리고추 멸치볶음 만드는법 든든한 밑반찬 하나 있으면 매끼 차려야하는 밥상에 대한 부담이 크게 줄어들어요. 더군다나 식어서 먹어도 맛있는 밥반찬이라면 더욱 환영이에요. 그런 의미로 멸치볶음은 주부들의 고민을 뚝! 해결해주는 든든한 밑반찬 종류이기도해요. 멸치볶음도 무얼 넣냐에 따라 이름이 달라지는데요. 이번에 이마트에서 산 멸치는 색깔이 거무스럼해서 살까말까 살짝 망설이다 샀는데 역시나ㅠㅠ 짠맛은 덜하지만 쓴맛이 많이 나고 불에 익히면 비린맛이 확 올라오더라고요. 잔멸치볶음에 실패했다...라는 생각을 했는데 양념이 살려내서 괜찮았어요. 암튼 좋.......
여경래 중화풍 배추볶음 만드는 법 배추요리 겨울반찬 메뉴
여경래 배추 볶음 중화풍배추볶음 만드는법 중화풍 배추요리 겨울반찬 메뉴 겨울 제철 식재료 하면 배추와 무를 빼놓을 수 없죠? 한 통 구입해서 국에도 넣고 애매하게 남았을 땐 배추전도 부쳐먹고요. 반찬메뉴 고민되는 날엔 후다닥 배추볶음 만들어서 한 끼 해결해도 좋더라고요. 진짜 후다닥 쉽게 만들 수 있지만 정말 맛있는 여경래 고추 배추볶음 만드는 법 알려드릴게요. 저는 겨울 반찬 메뉴 고민일 때 자주 해먹었던 메뉴인데요. 여경래 셰프님 레시피가 있길래 궁금해서 만들어봤습니다. 만드는 데 걸리는 시간은 10분 안쪽인 초간단 볶음요리 라서 마음에 쏙 드는데 . 매콤하고 아삭해서 반찬으로 즐겨도 좋지만, 술안주로도 즐기기 좋.......
사각 계란말이 프라이팬으로 예쁜 달걀말이 반찬거리 야채 계란말이 만드는법
계란말이 프라이팬으로 만든 예쁜 계란말이! 색감도 예쁘지만 다양한 채소의 맛 조합으로 영양까지 챙길 수 있는 야채 계란말이 만드는법. 블로그 사진에 또르르 예쁘게 플레이팅 된 달걀말이를 볼 때마다 도대체 어떻게 하는건지 너무 궁금했다. 그들만의 특별한 기술이 있는건지. 타고난 음식 솜씨가 있는건지. 나는 왜 안되는건지... 계란말이팬을 사서 직접 만들어보니 그 답을 알게 되었다. 둥근 프라이팬으로는 도저히 예쁜 모양이 나오지 않는다는것을. 이제는 그 어떤 반찬보다도 제일 쉬운게 야채 계란말이가 되었다. 냉장고 속에 남아있는 자투리 채소들을 한꺼번에 정리할 수도 있고 다양한 야채가 들어갈수록 더 맛있어지는 묘한 매.......
메추리알조림 만들기 메추리알버섯장조림 만드는 법 밑반찬 레시피
메추리알조림 만들기 메추리알버섯장조림 만드는 법 밑반찬 레시피 밑반찬 레시피로 좋은 메추리알장조림 만드는 법입니다. 아이들 어릴 때부터 만들어 주고, 지금은 대딩 언니들인데도 잘 먹는, 사실 누구나 잘 먹는 반찬이죠. 노두유 넣어서 색감 진하게 만들었지만, 없으면 안 넣어도 되니 부담 갖지 않으셔도 됩니다. 노두유는 중국 간장인데, 짠맛은 거의 없고 살짝 느낄 수 있는 달큼한 맛에 색감이 진해서 주로 캐러멜 색소 대신 넣습니다. 이런 조림류의 레시피에 넣으면 진한 색이 나서 먹음직스러워 보이는 효과가 있으니 참고하세요. 오늘은 표고버섯을 넣어서 만들었습니다. 집에 있는 버섯 있으시면 활용해 보시기 바랍니다. 메추리.......
