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시래기 고등어조림 만들기 시래기 삶기 고등어 요리 레시피
시래기 고등어조림 만들기 무청 시래기 삶기 고등어 요리 레시피 사다 놓고 방치해뒀던 시래기가 계속 눈에 거슬려서 마음먹은 김에 다 삶자 싶더라고요. 시래기는 진짜 정성이 들어가는 식재료라 사기 전에도 큰맘을 먹고 사야 하고, 집에 가져와서도 마음먹고 삶아야 합니다. 불리는 시간도 밤새 불려야 하고, 씻고 삶고 뜸 들이고 섬유질 벗겨내는 과정까지 하면 대략 이틀은 꼬박 걸리거든요. 이번에 산 시래기는 제 기준에 좀 품질이 별로여서 삶고 나서도 마음에 들지는 않습니다. 그래도 양념 맛있게 해서 조리니 먹을만하더라고요. 시래기 삶기부터 고등어조림 양념장까지 세세히 알려드리겠습니다. 계량법 1t = 1 작은 술 = 5.......
명란젓 계란말이 만드는 법 계란요리 만들기 간단한 밥반찬 레시피
명란젓 계란말이 만드는 법 계란요리 만들기 간단한 밥반찬 레시피 만만하게 만들어 먹는 국민반찬인 계란말이에 명란젓을 넣어서 자주 만듭니다. 저는 명란젓 대신 대구 알 절임을 사용했는데, 제목에 넣은 만큼 명란젓 사용하시면 됩니다. 껍질을 갈라준 후, 칼등으로 살살 긁어내면 깔끔하게 알만 발라낼 수 있습니다. 계란말이 전용 팬에 만들어서 모양이 두툼하고, 벽돌처럼 큼직하게 만들어 완성했습니다. 아주 심플한 레시피여서 간단하게 만드실 수 있을 겁니다. 간단한 밥반찬 레시피로 추천드리면서 명란젓 계란말이 만들기 시작합니다. 계량법 1t = 1 작은 술 = 5mL 1T = 1 큰 술 = 15mL 1C = 1컵 = 20.......
고구마순김치 만드는 법 고구마줄기 김치 만들기 레시피
고구마순김치 만드는 법 고구마줄기 김치 만들기 레시피 올해 고구마줄기김치 만드는 법 포스팅은 오늘이 마지막일 것 같습니다. 하나로마트에 가니 아직 나오긴 하더라고요. 저는 앞집에서 주신 걸로 만들었습니다. 고구마까지 같이 주셨었는데 고구마도 구워서 정말 잘 먹었답니다. 손질까지 다 해서 주셔서 어찌나 송구스러운지, 덕분에 편하게 담가 먹었습니다. 이제 끝물이라 담글까 말까 망설이고 계시다면 일단 저지르고 보세요.ㅎㅎㅎ 제가 담그는 법 레시피는 재료도 심플합니다. 고구마줄기김치 만드는 법 시작합니다. 계량법 1t = 1 작은 술 = 5mL 1T = 1 큰 술 = 15mL 1C = 1컵 = 200mL 고구마줄기김.......
우렁이 청국장 맛있게 끓이는 법 찌개 만들기 우렁이 요리 레시피
우렁이 청국장 맛있게 끓이는 법 찌개 만들기 우렁이 요리 레시피 돼지고기나 소고기가 아닌 우렁이를 듬뿍 넣어 끓인 우렁이 청국장찌개 맛있게 만드는 법 소개합니다. 코스트코에서 사 왔던 우렁이는 워낙 양이 많아서 한 번에 쓰지 못하기 때문에, 전처리를 깨끗하게 한 다음 소분해서 냉동 보관한 후에 필요할 때 꺼내 해동해서 씁니다. 쌀뜨물을 사용해서 육수로 잡아 주고, 코인 육수로 감칠맛을 더했습니다. 코인 육수 없는 분들은 멸치 육수 사용하세요. 우렁이 청국장 맛있게 끓이는 법 시작합니다. 계량법 1t = 1 작은 술 = 5mL 1T = 1 큰 술 = 15mL 1C = 1컵 = 200mL 우렁이 청국장 재료 양파 1개 대파.......
