오세득셰프
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참참참 파프리카 레시피 콘테스트 오세득 셰프 쿠킹쇼 참관후기
파프리카 요리하면 알록달록한 컬러부터 먼저 떠오르는데요. 그래서인지 냉채나 잡채 등 고른 색이 필요한 요리에 자주 쓰게 되는 듯... 얼마 전 초복음식으로 소개했던 초계막국수에도 알록달록 노랑, 빨강 파프리카를 채 썰어 넣었더니 예쁘기도 하고 맛도 좋고 영양성분도 up~~ 이런 파프리카를 주 재료로 펼쳐지는 요리대회가 있으니... 올해로 9회째를 맞는 참참참 파프리카레시피 콘테스트에 홍보대사로 초대되어 다녀왔어요. 장소는 강남역 모나코 스페이스입니다. 예선을 거친 참가자들의 요리로 진행되는 이번 행사에는 오세득 셰프의 쿠킹쇼도 볼 수 있었는데요. 만들기 쉽고 맛있는 바스크풍 치킨요리는 대회 후 심사하는 동안 쉽고 재.......
제주도 수제버거 제주 조천 맛집 오세득 셰프 친밀 제주 혼밥
제주도 수제버거 제주 조천 맛집 오세득 셰프 친밀 제주 혼밥 글, 사진 : 그루터기 예능 프로그램 중 셰프들이 나와 연예인들의 냉장고 음식으로 요리를 하는' 냉장고를 부탁해'라는 프로그램이 있었다. 그때 몇몇 주목받게 된 셰프들이 있는데 그중에 하나가 오세득 셰프로 지금은 제주도 수제버거 전문점인 친밀 제주를 운영하고 있다. 오랜만에 제대로 된 수제버거로 제주 혼밥을 즐길 수 있었기에 제주 조천 맛집으로 소개해 보려고 한다. 친밀 제주 ⊙ 주소 : 제주시 조천읍 남조로 1781 ⊙ 영업시간 : 11:00~20:00 (15:00~17:00 브레이크 타임) 화, 수 정기휴무 혼밥을 하기에 햄버거만큼 좋은 음식이 없다. 패스트푸드를 대표하.......
