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봉스, 여자의 부엌 | 2024년 6월 1일 |
패션/스타일
순대볶음레시피 순대볶음만들기 매콤 순대볶음양념장 마트에서 순대 한 봉지 사서 고춧가루 팍팍 넣고 매콤 순대볶음 레시피 준비했다. 양배추와 깻잎 정도만 있으면 기본 순대볶음 재료 준비되니까 맛있는 양념장 만들어 볶기만 하면 된다. 순대를 썰 때 너무 얇게 썰면 속이 터지고 속이 터지지 않게 두껍게 썰면 속까지 익히기가 힘들다. 그래서 나는 물을 약간 추가해서 빨리 속까지 익히면서 촉촉하게 순대볶음 만들기 한다. 재료 순대 500g 양배추 40g, 양파(소) 1개, 대파 1대, 청양고추 1개, 깻잎 15장 순대볶음 양념장 : 고춧가루 4스푼, 고추장 0.7스푼, 양조간장 3.5스푼, 설탕 2.5스푼, 맛술 1스푼, 참기름 3스푼, 다진마늘 1.5스푼....... zoomtrend
