콜드브루원액

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콜드브루 원액으로 빠르고 간편한 홈카페, 빈프레스 스페셜티 더치커피 파우치 추천

콜드브루 원액으로 빠르고 간편한 홈카페, 빈프레스 스페셜티 더치커피 파우치 추천

파우치 커피로 즐기는 여유로운 홈카페 루틴! _ 빈프레스 콜드브루 더치커피 원액 폭풍 같았던 아침 시간을 뒤로하고, 고요한 집 안에서 즐기는 나만의 홈카페 타임! 평소엔 직접 원두를 갈아 핸드드립으로 즐기거나, 에스프레소를 추출해 모닝커피를 마시곤 하는데요. 정신없이 바쁘고 여유가 없는 날엔 커피를 내리는 것조차 사치처럼 느껴질 때가 있죠. 그럴 땐 빠른 커피 수혈이 필요한데, 이럴 때 콜드브루 원액만 한 게 없는 것 같아요. 귀찮아도 커피 맛은 절대 포기 못하니까요. 최근 여행을 준비하면서 휴대하기 좋은 파우치 커피를 찾다가 눈에 띈 빈프레스 콜드브루 더치커피 원액! 첫 맛부터 향과 밸런스가 좋아서 '이게 파우치.......

콜드브루 6종 홈카페레시피 위한 커피원액 선물

콜드브루 6종 홈카페레시피 위한 커피원액 선물

RECIPE >> 홈카페 . 간식 ⓒ 글 . 사진 / 유나스테이블 콜드브루 일반 커피원액과의 차이 콜드브루는 찬물에 오랜 시간 추출한 커피이다. 일반적으로 커피원액은 뜨거운 물로 추출하지만 콜드브루는 찬물을 이용해 12~24시간 동안 커피원액을 추출한다. 그 결과 맛과 향에서 차이가 있다. 일반적으로 콜드브루원액은 추출 시간이 길어 커피 특유의 쓴맛과 산미가 줄어든다. 더치커피도 마찬가지이다. 맛이 훨씬 깔끔하면서도 부드럽다. 그리고 달콤한 맛도 더 부각되어 커피를 처음 접하는 사람들도 맛있게 마실 수 있다. 이에 반해, 고온에서 추출한 커피원액은 쓴맛과 산미가 더 강한 것이 특징이다. 이는 찬물에 추출한 후 냉장 보관한.......