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윤남노, 해이한 셰프 경고 사찰 주방에서 터진 혼꾸멍 발언, 비움의 밥상이 남긴 장면
윤남노, 해이한 셰프 경고 사찰 주방에서 터진 혼꾸멍 발언, 비움의 밥상이 남긴 장면 17일 방송된 MBC ‘밥상의 발견’에서는 도심 속 사찰을 찾은 셰프 군단의 여정이 그려졌습니다. 이날 주제는 ‘나를 위해 비우는 밥상’. ‘국내 사찰음식 1호 명장’ 선재스님과의 만남 속에서 요리의 기술이 아닌 태도와 철학이 중심에 섰습니다. 그 과정에서 윤남노의 한마디가 분위기를 반전시키며 화제가 됐습니다. 도심 사찰에서 시작된 철학 수업 MC 장근석과 셰프 윤남노, 파브리, 데이비드 리는 사찰을 찾아 선재스님을 만났습니다. 화려한 플레이팅 대신 절제와 비움을 강조하는 사찰음식이 이날의 중심이었습니다. 선재스님은 육류, 인공조미료, .......
파브리 셰프와 함께하는 미식 동행 원정단 모집
파브리 셰프와 함께 즐기는 로컬 음식! 경상북도 안동 로컬 미식여행에 지금 바로 참여하세요 ✅ 신청 기간 2025년 9월 22일(월) ~ 10월 12일(일) ✅ 모집 인원 동행인 포함 22인 (최대 1인까지 동행 가능, 동행인 없어도 신청 가능) ✅ 투어 일자 2025년 10월 29일(수) *소요 시간: 약 4~6시간 ✅ 투어 장소 경상북도 안동시 일대 (상세 장소 추후 공지) ✅ 투어 내용 안동 음식 체험 및 지역 명소 투어 (당일 식사 및 체험비 지원되며, 교통비 및 숙박비는 별도 지급되지 않습니다.) ✅ 원정단 선발 발표 10월 20일(월), 개별 공지 ✅ 문의처 K-로컬 미식여행 33선 원정단 운영 사무국 ✉️ [email protected] 070-8858-1720 자.......
류수영 닭갈비컵밥 VS 파브리 카존강정 스페인에서 승부 길거리 밥장사 9화
류수영 닭갈비컵밥 VS 파브리 카존강정 스페인에서 승부 길거리 밥장사 9화 오랜만에 길거리 밥장사 방송 소식으로 찾아왔습니다. 이번 9화에서 류수영은 닭갈비컵밥을 파브리는 카존강정을 만들어 장사를 하였는데요. 어떤 팀이 호응이 좋았는지 그 내용을 한번 확인해 보죠. 이번 류수영은 닭갈비를 만들었습니다. 와 보기만해도 정말 맛있어 보이네요. 길거리 밥장사를 볼 때마다 매콤한 맛이 있는 메뉴가 하나씩은 들어가더라고요. 특히, 고추장 소스를 많이 사용하였습니다. 닭갈비컵밥을 전달하기 전에 이렇게 누룽지칩을 컵에 넣고, 그 다음에 시나몬 가루를 뿌려서 에피타이저로 주더라고요. 의외로 반응이 좋았던 게 오도독 씹는 중독성.......
길바닥 밥장사 류수영과 파브리의 신의 한수는?
언제부턴가 요리 관련 예능이 넘쳐나고 있다. 그래서 슬슬 식상하다 느낄 때쯤 눈에 띈 예능이 팽봉팽봉이랑 길바닥 밥장사이다. 뭔가 익숙한듯하면서도 묘하게 신선하달까? 그리고 또 재밌어서 찾아보게 되는데, 아쉬운 건 방영 시간이다. 팽봉팽봉은 시간대가 맞아서 잘 챙겨 보곤 있지만 길바닥 밥장사는 시간대가 늦어서 매번 챙겨 보거나 끝까지 보기가 참 은근 힘들다. 그래도 재방이나 TVING으로 찾아보고 있다. 파브리가 새롭게 합류하면서 류수영과 편을 나눠 요리 & 영업 대결을 펼치게 됐는데 지난 6회에선 두 번째 대결에 이어 세 번째 대결이 시작되었다. 앞서 2번의 대결 모두 류수영이 승리한 상황이라 1승이 절실한 파브리는.......
