머위대볶음 들깨 머위줄기볶음 머위대 삶기 손질 요리 머위대나물 머구나물By 행주치마의 정겨운 집밥 | 2024년 6월 4일 | 음식정보머위대볶음 들깨 머위줄기볶음 머위대 삶기 손질 요리 머위대나물 머구나물 작고 어린 머위잎을 무쳐 먹고나면 머위대가 굵어집니다. 머위대가 나오기 시작하면 여름이 시작된다고 보면 되지요. 계절마다 나오는 제철 재료로 건강하게 만들어 먹는 토속적인 나물반찬이 속편하고 건강식이에요. 오늘은 어릴때부터 먹어 본 머위대볶음 들깨 머위줄기볶음 으로 시작합니다. 머위대줄기볶음은 손질이 대부분 차지하지요. 이만큼 번거롭기에 요즘 잊혀져가는 제철반찬 중 하나인 것 같아요. 시장에 머위대 가져온 분들이 요즘은 다들 안싸간다고하니 몰라서도 못먹고 할줄 몰라서 그냥 지나치는 머위대볶음 머위대들깨볶음 만들어 드셔보세요. 재료 머.......머위대손질(5)머위대삶기(8)머위대삶는시간(1)머구나물볶음(1)머위대볶음(9)머위대들깨복음(1)머위대요리(11)머위나물(16)머구나물(3)머위장아찌 담는법 만드는법 머구장아찌 만들기 머위나물 장아찌 담그는법By 봉스, 여자의 부엌 | 2024년 4월 11일 | 패션/스타일머위장아찌담는법 머위장아찌만드는법 머구장아찌 머위장아찌담그는법 이맘때 봄에 머위장아찌만들기 해서 담아두면 밥반찬으로도 좋고 고기 먹을 때 곁들임 반찬으로 아주 좋다. 콜레스테롤을 낮춰주는 머위나물 효능 덕에 기름진 삼겹살이랑 먹으면 조금 안심도 되고 머위나물장아찌 특유의 쌉쌀한 맛이 고기의 느끼함도 싹 잡아주기 때문이다. 날이 더워지면 이파리가 손바닥보다 더 크게 자라는데 그러면 질겨서 머위장아찌담는법 보다는 쪄서 쌈으로 먹거나 푹 삶아 나물로 즐기는 것이 낫다. 아삭하고 연한 머위장아찌만드는법 원한다면 지금 이 시기를 놓치면 안된다. 재료 머위잎 (어린순) 450g, 청양고추 3개, 홍고추 1개 다시마육수 15.......머위장아찌담그는법(2)장아찌(66)머위장아찌담는법(2)머위나물(16)머구나물(3)머구장아찌(2)장아찌간장(25)머위나물장아찌(2)머위장아찌만드는법(2)머위장아찌(3)머위장아찌만들기(1)머위나물무침 머위나물 만드는 법 머구나물 머위 요리 데치기By 축복받은 유전자 완소남매의 엄마표 먹거리 | 2024년 4월 3일 | 음식정보머위나물무침 머위나물 만드는 법 머구나물 요즘 츄츄가 빠져있는 리틀 포레스트 영화를 매일같이 3-4번이나 보고 있는 것 같은데 겨울에 눈 속에 더덮힌 머위를 뽑아서 잘게 다져서 된장과 볶아 머위된장을 만드는 장면이 나오는데 주인공이 친구와 먹는 장면에 정말 궁금증이 생기더군요. 오랜만에 생각이 나서 된장은 아니고 이 봄날에 잘 어울리는 머위나물무침 레시피 준비해보았습니다. 쌉싸름한 맛이 매력적이라고 표현을 하면 될 것 같은데 이것도 손질을 제대로 해서 머위 요리 만들어 드셔야 쓴맛도 없애고 맛있게 머위무침 만들 수 있답니다. 오늘은 간단하고 맛있는 머위나물 만드는 법 올려보면서 쓴맛 제거하는 머위 데치기 과정까.......머위데치기(4)머위나물무침(12)머위요리(8)머위나물만드는법(11)머구나물(3)머위나물(16)