요리 레시피

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중국집 짜장밥 레시피 짜장소스 만드는법 집에서 짜장만들기

중국집 짜장밥 레시피 짜장소스 만드는법 집에서 짜장만들기

중국집 짜장밥 만들기 짜장소스 만드는법 집에서 짜장만들기 짜장은 집에 있는 채소와 고기 춘장만 있으면 쉽게 만들 수 있는데요 카레만큼이나 쉽지만 춘장을 따로 볶고 전분 물로 농도를 맞춰야 해서 요즘같이 더울 때는 좀 귀찮습니다 마트 갔더니 차오차이 짜장소스 1+1 하길래 춘장 대신 사 와서 돼지고기와 채소 듬뿍 넣고 집에서 짜장만들기 했는데요 중국집 짜장밥 보다 맛있다며 아들이 순삭 비우더라고요 ~ 넉넉하게 5~6인분 만들어서 냉장고에 넣어두니 세상 든든합니다 ㅋ 그래서 오늘은 간편하게 집에서 짜장소스 만드는법 입니다 돼지고기는 넉넉하게 넣고 채소 듬뿍 준비하면 되는데 고기 잡내 없이 부드럽고 맛있는 중국집 짜장.......

가지무침 레시피 만드는 법 가지나물 무침 만들기 가지요리

가지무침 레시피 만드는 법 가지나물 무침 만들기 가지요리

가지무침 레시피 가지무침 만드는 법 가지무침 만들기 가지요리 레시피 가지나물무침 만드는 법 가지나물 레시피 요즘 가지가 싱싱하고 저렴해서 여러 가지 가지요리 레시피 만들어 먹고 있는데 그 중에서 내가 참 좋아하는 가지나물무침 레시피 준비했다. 가지무침 만드는 법 간단하게는 전자레인지를 활용할 수도 있는데 보다 촉촉한 가지무침 만드는 법 위해서는 전자레인지보다는 찜기를 사용해서만드는 것이 좋다. 증기로 익히는 방식이라서 훨씬 더 촉촉하고 부드러운 식감의 가지무침 만들기 할 수 있다. 가지나물 만드는 법 주의할 점이라면 너무 오래 찌면 물러지니까 찌는 시간을 너무 오래 잡지 말고 적당한 시간을 잘 지키는 것이다.......

매콤한 반찬거리 버섯볶음 레시피

매콤한 반찬거리 버섯볶음 레시피

버섯볶음 레시피 ® 글·사진 by 유나스테이블 / 고추장 양념으로 맛을 낸 버섯볶음 레시피 간장 소스와는 또 다른 매력을 지닌 버섯 반찬거리 매콤한 반찬거리 버섯볶음은 주로 간장 양념으로 볶는다. 단짠의 맛이 버섯과 잘 어울린다. 근데 고추장 소스도 은근 잘 어울린다는 사실. 매콤한 맛이 입맛이 확 살아난다. 오늘 소개하는 요리는 버섯에 8가지 양념 재료를 더한 반찬거리이다. 모두 집에 있는 재료들로 쉽게 만들 수 있다. 조리시간도 10분 정도로 초간단. 마땅한 반찬거리가 없을 때 후다닥 만들 수 있다. 버섯은 그 자체만으로 충분한 감칠맛을 지니고 있다. 쫄깃하면서도 탄력 있는 식감도 좋다. 밥에 물 말아먹을 때 곁들여 먹어도.......

과카몰리 만드는법 아보카도 요리 레시피

과카몰리 만드는법 아보카도 요리 레시피

과카몰리 만드는법 ® 글·사진 by 유나스테이블 / 맛있는 아보카도 요리 활용도가 좋은 과카몰리 만드는 법 먹는 법을 몰라 매력을 몰랐던 아보카도 오래전, 아보카도 처음 먹었을 때가 생각난다. 맛과 멋을 좀 안다는 언냐들이 먹기 시작한 아보카도. 이게 무슨 맛일까 싶어서 나도 마트에서 사 먹었다. 그때는 이를 후숙해야 한다는 사실을 몰랐다. 반으로 썰어 한 입 먹고 생각했다. '숲속의 버터 좋아하네.. 숲속의 고무구만' 후숙이 전혀 안 된 아보카도는 맛없 그 자체였다. 식감도 어찌나 질기던지. 그 후 후숙해야 한다는 걸 알았지만 얼마나 해야 하는지 몰라 맛있는 아보카도 먹기까지는 시간이 좀 걸렸다. 한번 잘 후숙하는.......