일본라멘
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후쿠오카 맛집 일본 라멘 이치란 라멘 vs 신신 라멘
저는 일본 맛집 탐방 다니는 것을 좋아해요. 후쿠오카 맛집 중에서도 일본 후쿠오카 라멘 자존심이라 불리는 두 곳. 이치란라멘과 신신라멘을 다녀왔습니다. 1. 위치 & 찾아가는 길 이치란 본점은 후쿠오카 중심가인 나카스 강변에 있어요. 밤에는 건물의 크고 화려한 간판이 눈에 잘 띄어서 찾기 쉬워요. 지하철 나카스카와바타역 2번 출구 도보 1분 신신라멘 텐진 본점은 후쿠오카의 쇼핑 중심지인 텐진 거리에 있어요. 큰 도로변에 있지 않고 텐진의 작은 골목 안쪽에 있어 처음 방문하는 분들은 구글맵의 도움을 받는 것이 좋아요. 지하철 텐진 역 5번출구 에서 도보 5분 니시테츠 후쿠오카 텐진역 에서 도보 7분 두 곳 모두 매장 앞에 항.......
일본 도쿄 라멘 맛집 멘야무사시 츠케멘
제가 일본 라멘 극혐이라고 여러번 쓴적이 있어요 ㅎㅎ 저는 한국의 봉지라면 좋아하고 컵라면은 오직 육개장 뿐인데요. 하지만 이번에는 일본 도쿄 라멘 맛집 츠케멘으로 유명한 멘야무사시를 다녀왔어요. 제가 끌고 다니는 먹을 복이 붙어있는 써니바오가 가도 된대서 허락받고 같이 다녀왔거든요. 츠케멘은 찍어먹는 라면이에요. 국물이 아주 작은 보울에 나오고 면이 우동처럼 통통했습니다. 멘야무사시는 일본 라멘 체인점이에요. 도쿄 신주쿠지점이 유명한지 검색하면 신주쿠 지점이 도쿄 라멘 맛집으로 등장 지금보니까 본점이네요. 신주쿠점. 하지만 저는 다이몬 근처에서 지내서 다이몬역 근처로 다녀왔고요. 하마마츠쵸점이에요. 입구.......
일본 감각의 정수를 담은 한 그릇, ‘다시노토리코 (だしの虜)’
#한식면요리학교 안녕하세요. 외식업 프로듀서 양성을 위하여 노력하고 있는 외식업 컨셉 기획자 과정 김영갑교수입니다. 한식 면요리 학교 수강생과 수로생을 위해 특별한 라멘 브랜드를 소개합니다 일본 감각의 정수를 담은 한 그릇, ‘다시노토리코 (だしの虜)’ #도쿄맛집 #일본라멘 #콘부수프 #미식경험 #외식사업인사이트 [식당명] 한글: 다시노토리코 일본어: だしの虜 주소: 東京都港区六本木 영업 시간: 11:30 ~ 15:00 (마지막 주문 14:00) 좌석 제한: 45분 소개 및 인사이트 포인트 1. 콘셉트의 명확성: ‘다시(だし)’의 본질을 극대화한 라멘 일본 요리의 핵심인 ‘다시(다시마와 가쓰오부시를 우려낸 국물)’를 중심으로 메뉴를 설.......
합정 맛집 세상끝의라멘 일본 현지 느낌 라멘 추천
안녕하세요 드미트리입니다. #합정맛집 #일본라면집 #일본라멘집 #일본라면 #일본라멘 #세상끝의라멘 방문 후기입니다. 합정역 2번 출구에 있습니다. 와와빌딩 2층에 있는데요. 출입구가 두 곳입니다. 저는 서교어린이공원 쪽에서 계단으로 올라갔어요. 엘리베이터도 있습니다. 일본라멘집답게 간판도 일본어로 적혀 있습니다. 세상끝의라멘은 브레이크 타임 없이 매일 11시에서 21시까지. 마지막 주문은 20시 30분. 식당 밖은 일본 현지에 온 느낌나도록 슬램덩크 등 일본 관련한 다양한 소품으로 꾸며져 있습니다. 세상끝의라멘이 망고플레이트 인기 맛집이라고 해요. 저는 평일 점심에 갔는데 대기 없이 1인은 대기 없이 바로 들아갔지만 2인.......
