솥밥

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혼밥 메뉴 고등어 솥밥 레시피 안동 간고등어 생선구이 냉동 고등어 굽는법

혼밥 메뉴 고등어 솥밥 레시피 안동 간고등어 생선구이 냉동 고등어 굽는법

깡이맘|2025년 2월 18일|방송/연예

혼밥 메뉴 고등어 솥밥 레시피 냉동 고등어 굽는법 안동 간고등어 생선구이 오랜만에 압력 돌솥밥 따끈한 밥을 먹었네요. 바쁘다는 핑계로 압력솥에 후다닥 밥을 하곤 했는데 가끔 다양한 재료를 넣어 만든 솥밥은 한끼 식사를 더 풍부하게 해줍니다. 생선 냄새때문에 고등어구이도 참 오랜만인데 이번에는 에어프라이어로 안동 간고등어 생선구이를 한 후에 다시 솥밥에 올리는 방식으로 혼밥을 해먹었답니다. 평소에는 한 두조각 먹었던 고등어 구이도 솥밥 레시피로 먹었더니, 맛도 특별하지만 안동 간고등어 한 팩 속에 들어있는걸 뚝딱 먹었어요. 처음엔 생선구이를 밥 위에 올리면 비린내가 베이지 않을까 걱정이었는데 생선을 굽고나서 간.......

명란솥밥 레시피 맛있는 명란밥

명란솥밥 레시피 맛있는 명란밥

RECIPE / 명란솥밥 레시피 글 . 사진 by 유나스테이블 * 명란 좋아하는 사람들을 위한 명란밥 따근따근 감칠맛 가득한 명란솥밥 레시피 얼마 전 흥미로운 기사를 봤다. 일본인이 가장 사랑하는 반찬이 명란젓이라는 것이다. 2위는 낫또 그리고 3위는 김치이다. 1위 그리고 3위 반찬 모두 우리의 음식이 선정되었다는 사실이 흥미로웠다. 명란젓은 명태의 알을 소금에 절여 만든 음식으로 1800년대 말 시의전서에 등장하는 우리 전통 음식이다. 그 기원을 정확히 알기는 어렵지만, 함경도와 강원도 등 동해안 지역의 음식 재료로 많이 사용된다. 이는 20세기 초 일본에 전파된 것으로 알려져 있다. 특히 1940-50년대 후쿠오카 지역에서 명란젓을 일.......

전복솥밥 만들기 건강집밥 레시피

전복솥밥 만들기 건강집밥 레시피

RECIPE / 전복솥밥 만들기 글 . 사진 by 유나스테이블 * 영양 가득 속까지 든든해지는 건강집밥 레시피 전복을 푸짐하게 넣은 전복솥밥 만들기 남편은 30대보다 건강한 40대를 보내고 있다. 30대에는 일에만 몰두했다. 자연스레 살도 찌고 뱃살도 많이 나왔다. 40대 들어서 나와 함께 바디프로필을 촬영하기로 하고 운동과 식단 관리를 시작하면서 남편은 많은 것이 변했다. 그중 하나가 식습관이다. 예전에는 맵고 짠 음식을 많이 먹었던 남편이다. 당연히 양념이 가득한 요리를 더 좋아했다. 지금은 이런 요리보다 건강집밥을 더 좋아한다. 자극적이지 않은 양념의 요리들. 무엇보다 솥밥은 남편의 최애 음식 중 하나가 되었다. 남편이 싹싹 맛.......

굴밥 만드는 법 양념장 만들기 무굴밥 솥밥 레시피 굴요리

굴밥 만드는 법 양념장 만들기 무굴밥 솥밥 레시피 굴요리

굴밥만드는법 굴밥 레시피 무굴밥 만드는 법 굴밥 양념장 굴밥만들기 솥밥레시피 굴요리 레시피 겨울에만 맛볼 수 있는 식재료라면 굴요리 레시피 빼놓을 수 없다. 무도 겨울이 되면 달고 맛있어지기 때문에 두 가지 재료를 활용해 굴밥 레시피 준비했다. 나는 비린내 없는 굴밥 만들기 위해서 밥을 지을 때 00 재료를 넣는다. 00이 들어가면 밥맛도 구수해지고 굴 비린내도 잡아주어서 굴밥 양념장 발라 비벼먹으면 특별한 반찬 없이도 밥 한 그릇 뚝딱 할 수 있다. 식감이 탱글탱글 살아있는 굴밥 만드는 법 원한다면 전기밥솥보다는 솥밥 레시피 활용하는 쪽이 조금 더 간편하다. 익는 속도가 다르기 때문에 무를 먼저 넣고 익힌 후 굴은 마지.......