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알토란 달래장 만들기 요리 달래 간장비빔국수 레시피
알토란 달래장 만들기 달래요리 알토란 달래 간장비빔국수 레시피 달래장 레시피 지난 주말 저녁, 정말 오래간만에 티비 틀어 보는데 마침 알토란 방송을 하더라고요 요즘 봄나물이 한창인데 천상현 셰프님이 달래를 활용한 간장국수 레시피 를 소개해 주시더라고요 보통 달래간장 만들기 하면 짭짤하게 만드는데 이번 레시피는 새콤달콤 상큼한 맛!! 여기에 국수를 삶아 더해 비벼주니~ 간단한 봄나물 간장비빔국수가 완성 되었답니다 향긋한 달래가 중간중간 씹히는 게 별미로 아주 맛있게 먹었답니다 달래는 손질이 절반인데.. 그래도 이번에 구입한 재료는 알뿌리의 지저분한 껍질은 손질이 되어 나온 거라 얼마나 편하던지요~ 이렇게만 손질.......

유채나물무침 유채나물 겉절이 겨울초 겉절이 무침
유채나물무침 유채나물겉절이 겨울초겉절이 겨울초무침 한창 제철 봄나물 반찬 많이 만들어드실텐데요. 신랑이 이맘때 먹는 유채나물무침 좋아해서 장보면서 겨울초 한봉지 사와서 매콤새콤달콤함이 입맛을 돋우는 겉절이를 준비했습니다. 유채의 어린 새순으로 유채꽃이 피기전 지금 먹어야 제맛으로 겨울에도 얼지않아 나물로 먹는다고 겨울초라고도 합니다. 먹을수록 달콤 쌉싸름한 맛이 나서 무쳐서 밥반찬으로 먹거나 비빔밥 재료, 고기에 곁들여먹어도 잘 어울립니다. 유채나물무침은 데쳐서도 먹을 수 있는데 겉절이로 양념에 바로 무쳐먹으면 풋풋하고 상큼하게 맛이 좋습니다. 유채는 손을 많이 타면 풋내가 나기 쉬우니 풋내가 나지않.......

배추 된장국 만들기 레시피 냉이된장국 끓이는법
배추된장국 끓이는법 배추 냉이된장국 레시피 냉이 배추된장국 레시피 봄나물 냉이를 넣어 파스타를 해먹고 한 줌 분량이 남았습니다 마침 날씨도 다시 쌀쌀해지고 (다른 지역은 3월에 대설경보도 떴더라고요?) 따끈한 국 만들어야겠다 싶어 냉이된장국을 생각했어요 냉장고에 알배추도 반포기 남은 게 있어서 같이 끓이면 시원하겠다 싶더라고요 제철을 맞이하여 향과 맛, 그리고 영양까지도 가득 차있는 냉이를 넣고 배추된장국을 끓여보았습니다 구수한 된장을 풀어 넣어서 계속 먹어도 질리지가 않는 냉이배추국이랍니다 자극적이지 않고 슴슴하면서도 시원한 맛에 밥을 절로 말게 되는 국물요리랍니다 배추를 넣었더니 시원한 맛과 달큼한 맛.......

냉이무침 만드는 법 냉이나물무침 레시피 냉이요리 냉이손질법
냉이무침 만드는 법 냉이무침 레시피 냉이나물무침 레시피 냉이요리 냉이손질법 봄나물 종류 중에 이르게 나오는 것이 달래와 냉이다. 그 중에서도 우리집은 냉이요리 좋아해서 된장국부터 냉이무침 레시피 까지 여러가지 반찬으로 만들어 먹고 있다. 보통 냉이무침 만드는 법 이라고 하면 된장이나 고추장 양념을 많이 하는데 냉이의 향을 온전히 즐기고 싶다면 된장이나 고추장 같이 진한 양념 말고 국간장으로 깔끔하게 무치는 것이 좋다. 냉이나물무침 레시피 국간장으로 양념하면 냉이 향이 양념 맛에 가리지 않고 은은하게 즐길 수 있다. 뿌리까지 꼭꼭 씹으면 달큰하면서 향긋한 냉이의 향과 맛을 보다 더 자세히 느낄 수 있어서 좋다. 물.......



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