Posts
3 posts
김밥 만들기 훈제오리 묵은지 김밥 와사비마요소스 레시피
훈제오리 묵은지 김밥 만들기 ® 글·사진 by 유나스테이블 / 훈제오리와 묵은지로 속을 꽉 채운 김밥 레시피 와사비마요소스를 곁들이면 더욱 맛있다. 김밥은 집에서 만들어 먹는 요리 예전엔 김밥은 저렴하면서도 든든하게 한 끼 해결할 수 있는 그런 음식이었다. 물론, 지금도 다른 외식 물가와 비교해 김밥은 저렴하게 한 끼를 해결할 수 있는 음식이다. 하지만, 동네 김밥 집에서 계란말이만 들어간 김밥 한 줄을 4,500원에 파는 걸 보면 이걸 사 먹어야 하나 고민되는 것 또한 사실이다. 김밥은 만들기 쉽고 무엇보다 집에서 만들어 먹으면 더 맛있는 음식이기 때문이다. 그래서 나는 이를 안 사 먹은 지 오래되었다. 집에서 먹을 때도 소풍.......
묵은지 참치김밥 만들기 씻은 묵은지김밥 레시피
작년에 담근 김장김치가 이제는 맛있게 익어 제대로 맛이 납니다. 신 김치와는 완전히 다른 맛이라 다양한 묵은지 요리를 만들 수 있는데요. 어떤 음식으로 만들어도 우리들 입맛에 잘 맞을 거예요. 오늘은 묵은지 참치김밥 만들기 했는데 역시나 둘이서 무척 많이 먹었습니다. 함께 들어가는 재료는 입맛에 따라 다르실 텐데요. 씻은 묵은지김밥은 참치를 빼고 담백하게 만들어도 좋습니다. 오늘은 함께 넣었어요. 단무지, 당근은 기본으로 들어가고 계란 지단도 넉넉하게 넣었어요. 참치는 마요네즈에 버무리면서 매콤한 청양고추를 넣었더니 맛이 제대로 살아났습니다. 참치김밥 만들기 할 때는 살짝 기름진 맛이 나기 때문에 야채 듬뿍 넣으.......
묵은지참치말이 만들기 묵은지참치김밥 레시피
#묵은지참치말이 #묵은지말이 #묵은지참치말이만들기 #묵은지말이만들기 #묵은지참치김밥 #묵은지김밥레시피 #묵은지요리 이번에 시댁에 가서 귀한 묵은지를 좀 들고 왔어요. 작년에 주신거 아껴먹다가 다 먹어서 넘 아쉬웠는데 조금 남았다해서 냉큼 들고 왔어요 ㅎㅎ 묵은지만 있어도 반찬 걱정이 덜어질 정도로 다양한 요리로 활용할 수 있는데요. 이번에는 참치를 넣고 묵은지참치말이를 했어요. 묵은지김밥이라고도 하는데 사실 김은 들어가지 않기 때문에 정확하게는 묵은지참치말이라고 하는게 더 맞지만, 그래도 깁밥처럼 돌돌 말아주니 그런 느낌의 맛이에요. 물에 오래 담가서 짠기와 묵은내와 매운맛을 빼내고 물기를 짜낸 후 간단하.......
