고춧가루 콩나물무침 레시피 저녁반찬 콩나물무침 만들기By 은솔희섭mom의 데이바이데이 story~* | 2024년 3월 4일 | 다이어트고춧가루 콩나물무침 레시피 저녁반찬 추천 콩나물무침 만들기 집집마다 언제 만들어도 인기만점인 반찬종류가 있지 않을까 싶어요. 우리집에서도 아이들이 좋아해서 요즘 더욱더 자주 만드는것이 다름아닌 콩나물요리 중에서도 무침반찬이랍니다. 하얗게 보다는 때깔 살려주어 고춧가루 넣어 맛스럽게 무친것을 선호하는데요. 주말에 장보면서 한봉지 바로 데려와서 아삭한 식감살려 고소하게 무쳐내어봅니다. 오늘, 내일 아주 잘 맛볼듯 싶어요. + 들어가는 재료 콩나물 1봉지 300g 다진대파 15g 다진마늘 0.5Ts + 양념 고춧가루 0.7Ts 진간장 1ts 꽃소금 0.7~1ts (기호껏) 참기름 1Ts 통깨 0.7Ts + 데칠 때 굵은소금 0.5Ts 물 900ml ✔ 계량 기.......콩나물무침레시피(74)콩나물무침만들기(15)콩나물반찬(42)콩나물무침(79)저녁반찬(19)하얀 콩나물무침 레시피 간단 콩나물무침 만들기By MJ의후다닥레시피~♥ | 2024년 3월 4일 | 다이어트하얀 콩나물무침 레시피 간단 콩나물무침 만들기 콩나물무침레시피 포인트라고 하면, 아삭한 식감을 살리면서 콩나물 자체의 고소한 맛을 지키는 것 이라고 볼 수 있어요. 이 두 가지를 잘 살리기 위해서는 콩나물 삶기 과정을 잘 해야 합니다. 넉넉한 물에 푹푹 삶으면 자체의 맛도 흐려지지만 아삭함 보다 질긴 식감으로 만들어지기 때문에 소량의 물을 활용해서 저수분으로 삶아야 고소함과 아삭함 둘 다 잡을 수 있더라고요. 이렇게 저수분으로 아삭하게 삶으면 자체의 맛이 고스란히 남이 있기 때문에 많은 양념을 더하지 않고 적당한 간과 참기름 혹은 들기름만 더해 하얀콩나물무침 레시피로 실패없이 최대의 맛을 끌어낼 수 있는데요. 만.......콩나물무침레시피(74)콩나물무침만들기(15)간단콩나물무침(6)콩나물무침(79)하얀콩나물무침(31)빨간 콩나물무침 무수분 매운 콩나물무침 레시피By 윤스의 집밥레시피 | 2024년 2월 27일 | 다이어트@ 빨간 콩나물무침 레시피 무수분 콩나물무침 매운 콩나물무침레시피 © 윤스 장 볼 때 콩나물은 꼭 챙겨서 구입하게 되는 식재료인데요. 아삭한 식감뿐만 아니라 맛도 좋아 무침, 국이나 밥 등 다양한 요리를 할 때 활용하게 되지요. 보통은 하얗게 무쳐서 만드는 걸 더 자주 하는 편인데 고춧가루 넉넉히 넣고 빨갛게 무쳐서 만들어 볼게요. 오늘은 물 없이 무수분으로 데친 후 무쳐볼 건데요. 3분 정도 뚜껑 덮어서 데친 후 1분 정도 뒤집어주면서 좀 더 고르게 데쳐주면 고소하고 아삭한 식감으로 만들 수 있답니다. 소금으로 데쳐주면 기본적으로 간이 되어서 양념은 소량만 넣어 주어도 맛있게 완성된답니다. 시작해 보아요! 재료 : 콩나물.......무수분콩나물무침(1)매운콩나물무침레시피(1)매운콩나물무침(6)빨간콩나물무침레시피(6)콩나물무침레시피(74)콩나물무침(79)빨간콩나물무침(36)빨간 콩나물무침 레시피 간단 매운 콩나물무침 콩나물 삶는시간 요리By 축복받은 유전자 완소남매의 엄마표 먹거리 | 2024년 2월 27일 | 음식정보빨간 콩나물무침 레시피 간단 매운 콩나물무침 콩나물 삶는시간 요리 국민반찬이라고 한다면 단연 떠오르는 것이 몇가지가 있는데 멸치볶음, 어묵볶음, 감자볶음, 미역줄기볶음, 진미채볶음 등에 이어 빨간 콩나물무침 레시피 역시 빠질 수 없습니다. 개인적으로는 하얀 버전도 좋지만, 어릴 때부터 지역 특성상 매콤한 고춧가루가 들어간 매운 콩나물무침 레시피 부분이 익숙합니다. 아이들 콩나물 요리 만들어 줄 때에는 고춧가루를 빼고 무쳐주거나 제사용으로 준비할 적에도 하얗게 무쳐주곤 하는 편이고 일반적일 때에는 매운 콩나물무침 버전으로 많이 해주는 편이랍니다. 여기서 양념을 고르시면 되는데 가장 기본적인 소금을 시작으로 참.......간단콩나물무침(6)콩나물무침(79)콩나물삶는시간(36)콩나물무침레시피(74)매운콩나물무침(6)콩나물요리(80)빨간콩나물무침(36)First891011121314Last