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윤여사의 맛있는 집밥 | 2018년 9월 12일 |
요즘 수미네반찬을 보고 있으면 밥 한 공기 들고 방송국까지 달려가고 싶더라고요~ 달려가도 들어갈 수 없겠지만요ㅎㅎ 그래서 얼마 전에는 고등어묵은지조림을 따라서 요리를 했었답니다. 와우, 엄지 척!!! 제가 여태껏 먹어본 묵은지 고등어 요리 중에 최고!! 저희 집에 아주 잘 익은 묵은지랑 함께 끓여 수미네 반찬 고등어묵은지조림처럼 너무 맛있는 식사를 했었네요^^ 고등어묵은지조림 만드는법, 고등어 요리 푸짐한 4인 가족. 조리시간 1시간 [재료] 작은 고등어 2마리, 묵은지 배추김치 1/2포기 양파 1개, 대파 2개 고춧가루 2큰술, 간장 3큰술, 다진마늘 2큰술 생강술 1/4컵, 맛술 2큰술, 매실청 2큰술, 후추 물 2 1/2컵, 쌀뜨물 1컵 ※....... zoomtrend
