홈브런치

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햇살마미네 집밥 이야기 홈브런치 메뉴 만들기 버섯샌드위치 고구마스프

햇살마미의 햇살 가득한 집|2025년 1월 5일|음식정보

햇살마미네 집밥 이야기 홈브런치 메뉴 만들기 버섯샌드위치 고구마스프 햇살마미네 집밥 이야기 오늘은 간단하게 차렸던 홈브런치 메뉴 만드는 법입니다. 버섯 오픈샌드위치, 고구마스프, 미니 샐러드, 와플, 구운 계란, 추자두, 애플주스 표고버섯, 느타리버섯, 새송이버섯 등을 볶은 후, 발사믹 드레싱을 뿌려 먹는 버섯 샌드위치입니다. 오픈 샌드위치로 만들어서 비주얼이 예뻐요. 베이비 아스파라거스를 구워 올렸습니다. 그라나빠다노 치즈를 갈아서 뿌려주고, 크러시드 페퍼도 뿌려 매콤함도 더해줍니다. 고구마스프는 곱게 갈아 만든 후, 생크림을 조금 넣어 먹었더니 부드러움과 고소함이 배가 됩니다. 미니 와플은 제가 구운 건 아니.......

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고구마스프 끓이는 법 고구마 요리 만드는 법 홈브런치 메뉴 만들기

햇살마미의 햇살 가득한 집|2024년 12월 31일|음식정보

고구마스프 끓이는 법 고구마 요리 만드는 법 홈브런치 메뉴 만들기 따뜻한 고구마스프 끓이는 법 소개합니다. 군고구마 구워 두었던 것을 우유와 함께 끓여 곱게 갈아 내면 정말 속까지 따뜻해지는 스프입니다. 간식으로도 좋고, 홈브런치 메뉴 만들기로도 좋습니다. 아직 고구마가 많이 나오는 계절이니 맛있게 끓여서 추위와 허전한 마음까지 달래 보시기 바랍니다. 고구마스프 만드는 법 시작합니다. 계량법 1t = 1 작은 술 = 5mL 1T = 1 큰 술 = 15mL 1C = 1컵 = 200mL 고구마스프 재료 (조리 전 무게) 고구마 400g 양파 큰 거 1/2개 식용유 1 큰 술 가염 버터 1 큰 술 치킨 스톡 1/2 작은 술 물 2컵 우유 1컵.......

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두꺼운 프렌치토스트 만들기 홈브런치 프렌치토스트 레시피

레즐리의 톡톡한 이야기|2024년 12월 23일|다이어트

두꺼운 프렌치토스트 만들기 홈브런치 프렌치토스트 레시피 새콤달콤하고 향기로운 딸기가 한창입니다 큼직 큼직 싱싱하니 눈길을 끌어서 데려오지 않을 수가 없겠더라고요 역시 겨울에 먹는 딸기란...^^ 달달한 수분감도 가득 달달한 향까지 보고 있으면 기분까지도 좋아지는 과일이랄까요~~ 오늘은 제철 딸기를 얹어 프렌치토스트만들기 했답니다 식빵을 잘라서 3장으로 겹쳐 두툼한 토스트로 만들었어요 요게 일본식 토스트라고 많이들 알고 있더라고요 퐁신퐁신 부드러운 맛이 엄청 매력 있을 것 같아 저도 한번 만들어보았는데.. 겉만 달걀물 묻힌 것보다 스펀지처럼 달걀물을 쭉~ 흡수시킨 후 구워내니 훨씬 부드러우면서도 고소하고 맛있.......

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햇살마미네 집밥 이야기 홈브런치 메뉴 만들기 에그인헬 마르게리따 피자 크림리조또

햇살마미의 햇살 가득한 집|2024년 12월 22일|음식정보

햇살마미네 집밥 이야기 홈브런치 메뉴 만들기 에그인헬 마르게리따 피자 크림리조또 오랜만에 올리는 햇살마미네 집밥 이야기입니다. 오늘은 두 가지 상차림으로 준비했습니다. 에그인헬과 마르게리따 피자 상차림과, 크림리조또 상차림 소개합니다. 에그인헬, 마르게리따 피자 방울토마토와 버섯, 양파 등을 넣어 볶고, 토마토소스를 부어 끓이다가 계란을 넣어 익히는 에그인헬입니다. 샥슈카가 원래 명칭이라고 하는데, 우리나라에서는 보통 에그인헬이라고 부르더라고요. 붉은 색감의 토마토에 계란이 있어서 색감부터 식욕이 폭발하는 느낌입니다. 에그인헬, 피타브레드 마르게리따 피자, 애플망고, 오이피클 프라이팬 리뷰하면서 만들었던.......

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