봄나물장아찌 명이나물 장아찌 만들기 산마늘장아찌 간장재활용 명이나물요리By 깡이맘 | 2024년 4월 30일 | 방송/연예산마늘장아찌 봄나물장아찌 명이나물장아찌 봄이면 제철 나물을 기다리는 것도 삶의 일부분입니다. 명이나물요리를 대표하는 장아찌는 고기쌈을 싸먹으면 명품 요리 부럽지 않는 특별한 맛인데요. 장아찌 간장 재활용하는 방법도 함께 알려드리도록 할께요. [명이나물 장아찌 만들기] 산마늘 345g 홍고추 3개 청양고추 1개 <추가된 장아찌간장> 설탕 1/2컵 + 1스푼 진간장 1컵 양조식초 1/2컵 소주 1/2컵 1. 명이나물의 굵은 줄기 부분은 가위로 잘라서 정리해줍니다. 이번에 산것은 가운데 부분에 쫑이 올라왔는데요. 산마늘장아찌에 함께 넣어도 상관없어요. 2. 손질한 명이나물은 깨끗하게 씻은 후에 소쿠리에 밭쳐 물기를 빼줍니다. 아.......장아찌만들기(19)장아찌간장(23)명이나물(14)장아찌간장재활용(1)봄나물장아찌(5)명이나물요리(5)산마늘장아찌(5)명이나물장아찌(8)장아찌(60)
