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일주일밑반찬 만들기 새송이버섯 장아찌 간장재활용 고구마줄기장아찌 만드는법
일주일밑반찬 장아찌만드는법 새송이버섯장아찌 고구마줄기장아찌 장아찌 간장 재활용으로 든든한 밑반찬만들기 성공한 날이에요. 냉장고 속 남아있는 각종 채소가 장아찌 재료가 되는데 오늘은 특별하게 '고구마줄기'로 만들었어요. 생으로 먹기 힘든 재료는 살짝 데쳐서 장아찌 간장물을 부어주는 방법과 뜨거운 간장물을 부어서 살짝 익히듯이 만들어주는 2가지 방법이 있어요 마트에 갔더니 새송이버섯 2봉지가 2천원 안되는 가격에 세일하더라고요. 이럴때 사와서 일주일 밑반찬으로 만들면 웬지 돈을 번 느낌이에요. 알뜰 주부가 되었다고나할까? 푸하하핫! 새송이버섯 4개 무게가 약320g 인데 보통 장아찌 만들기에는 간장 식초.......
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