군꽃만두만들기
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눈꽃만두 만들기 후라이팬 군만두 굽는법
@ 눈꽃만두 만들기 눈꽃만두 굽는법 후라이팬 군만두굽는법 군만두 굽는법 © 글, 사진 / 윤스 바삭바삭한 군만두를 좋아하는 편인데요. '바가지'라는 일드를 보는데 기름을 두르지 않고 굽는 방법을 소개하더라고요. 따라해보니 바삭하면서 담백하고 참기름 살짝 둘러주어 기름에 튀긴 맛까지 즐길 수 있어 요즘은 이 방법으로 만들게 된답니다. 눈꽃만두를 만들기 위해서는 전분물이 필요해요. 감자전분을 이용하거나 밀가루를 사용하셔도 되는데 묽은 정도의 농도로 맞춰주어야 한답니다. 냉동만두라면 냉장실로 옮기거나 실온 해동하여 사용하고요. 찌고 굽는 과정을 모두 한 번에 하는 군만두 레시피라 바삭 촉촉한 식감을 동시에.......

