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오이김치 만드는 법 오이부추김치 오이깍두기 만들기
오이김치 만드는 법 오이깍두기 만들기 오이부추김치 아삭하고 시원한 식감의 오이를 한 입 크기로 깍둑썰기 한 뒤 매콤 짭조름한 양념으로 버무려 완성하는 오이김치를 간단한 레시피로 요리해보았어요. 신랑이 좋아하는 반찬이라 여름에 늘 만들어 먹곤 하는데 향긋하고 달큰한 부추와 양파를 넣고 만들면 별미입니다. 오이깍두기 만들기 조리과정은 깍두기 모양으로 잘라 소금과 물엿으로 아작아작 절인 뒤 부추양념으로 액젓과 새우젓, 고춧가루 등을 섞은 감칠맛나는 김치 양념에 버무리면 완성입니다. 찹쌀풀이나 과일을 갈아넣지않아도되는 간단하고 맛있는 오이김치 만드는 법 함께 요리해보도록 해요. 재료준비 오이 5개 부추 한 줌(80g.......
오이소박이 만드는 법 레시피 오이김치 만드는 법
오이소박이 만드는 법 아삭한 오이소박이 레시피 오이김치 만드는 법 아삭한 오이김치 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 아삭한 오이는 언제 먹어도 맛있어서 밥상에 반찬으로 자주 올리게 돼요. 상큼하고 아삭한 맛이 좋은 오이소박이김치를 만들어 보았어요. 저희 신랑이 좋아해서 상큼한 음식이 먹고 싶을 때 만들어 먹는답니다. 저희 신랑은 부추를 넉넉히 넣는 걸 좋아해서 조금 넉넉히 넣고 만들었어요. 절일 때 소금을 뿌려서 절이는 것보다 소금물을 끓인 후 부어주면 속까지 간이 잘 배고 다 먹을 때까지 아삭하게 드실 수 있어요. 소박이는 쉬면 맛이 없으니 일주일 내로 드실 정도로 만들어 드시면 좋아요. * 재료 * 오이 4개 900g .......
